Η L'Impérial Chocolat, η έκθεση αφιερωμένη στη σοκολάτα, επιστρέφει στο Château de Fontainebleau για τέταρτη έκδοση από την Παρασκευή 10 έως την Κυριακή 23 Νοεμβρίου 2023.
Στη μεγαλοπρεπή Salle des Colonnes και στην Galerie des Cerfs, καθώς και στην Cour Ovale - που άνοιξε ειδικά για αυτή την εκδήλωση - οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να βυθιστούν στον κόσμο της σοκολάτας. Η έκθεση υπόσχεται ένα πλούσιο πρόγραμμα επιδείξεων παρασκευής σοκολάτας, επιτρέποντας στους επισκέπτες να παρακολουθήσουν τους καλύτερους σοκολατοποιούς επί το έργον και αποκαλύπτοντας τα μυστικά αυτής της εκλεπτυσμένης γαστρονομικής τέχνης.
Εκτός από τις επιδείξεις, οι παρευρισκόμενοι θα μπορούν να δοκιμάσουν και να αγοράσουν δημιουργίες σοκολάτας από μερικούς από τους καλύτερους σοκολατοποιούς της Γαλλίας. Η αριστεία αυτών των τεχνιτών δεν είναι μόνο γευστική αλλά και οπτική, όπως αποδεικνύεται από τις εκθέσεις γλυπτών σοκολάτας. Αυτά τα εφήμερα έργα τέχνης υπογραμμίζουν τον καλλιτεχνικό χαρακτήρα και τη φινέτσα της σοκολατοποιίας.
Το Salon Impérial Chocolat δεν ξεχνά τις εκπαιδευτικές και διαδραστικές πτυχές. Διοργανώνει διαγωνισμούς τούρτας, γαστρονομικές γευσιγνωσίες, ακόμη και εργαστήρια αισθητηριακών δοκιμών, προσφέροντας μια καθηλωτική εμπειρία. Οι δραστηριότητες αυτές συμπληρώνονται από εκπαιδευτικά συνέδρια, τα οποία παρέχουν μια βαθύτερη κατανόηση της σοκολάτας, της ιστορίας, της παραγωγής και του αντίκτυπού της στον πολιτισμό και την κοινωνία.
Η έκθεση ενισχύεται από την παρουσία περίπου είκοσι εκλεκτών τεχνιτών τροφίμων από τη Γαλλία και το εξωτερικό. Φέρνουν μια ποικιλία που υπόσχεται να ικανοποιήσει κάθε ουρανίσκο, από τον πιο κλασικό έως τον πιο περιπετειώδη.
Για όσους ενδιαφέρονται για τις πολιτιστικές και ιστορικές πτυχές της σοκολάτας, η παρουσία του Frédéric Cassel, μιας εμβληματικής μορφής της σοκολατοβιομηχανίας, προσδίδει ιδιαίτερο κασέ στην εκδήλωση. Το όραμα και η τεχνογνωσία του εγγυώνται την άψογη επιμέλεια και μια αυθεντική εμπειρία για όλους τους συμμετέχοντες.
Οι επισκέπτες όλων των ηλικιών θα βρουν δραστηριότητες που τους ταιριάζουν, καθιστώντας το Salon Impérial Chocolat μια κατ' εξοχήν οικογενειακή εκδρομή. Το Σαββατοκύριακο υπόσχεται να είναι μια γιορτή των γκουρμέ απολαύσεων και της τεχνογνωσίας στη σοκολατοποιία.
Το Château de Fontainebleau, με την πλούσια ιστορία και την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική του, παρέχει το τέλειο σκηνικό για αυτή την εκδήλωση που γιορτάζει μια διαχρονική λιχουδιά: τη σοκολάτα. Για τους καλοφαγάδες, τους περίεργους και τις οικογένειες, το Salon Impérial Chocolat είναι ένα γεγονός που δεν πρέπει να χάσετε, ένα ραντεβού για τις αισθήσεις και το μυαλό που θα μείνει στη μνήμη σας ως μια εξαιρετική εμπειρία σοκολάτας.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 10 Νοέμβριος 2023 Στο 12 Νοέμβριος 2023
Θέση
Château de Fontainebleau
77300 Fontainebleau
77300 Fontainebleau
Τιμές
€9
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
imperialchocolat-fontainebleau.fr
Κρατήσεις
imperialchocolat-fontainebleau.fr
