Από το 1784, το Le Grand Véfour λάμπει κάτω από τις στοές του Palais-Royal. Ένα θρυλικό εστιατόριο στο οποίο σύχναζαν ο Ναπολέων, ο Ουγκώ και η Colette, αποτελεί την επιτομή της γαλλικής υψηλής κουζίνας σε ένα νεοκλασικό περιβάλλον.
Η Le Grand Véfour γυρίζει μια νέα σελίδα στην ιστορία της. Αντίο 2 αστέρια, γεια σας, προσιτό μενού με προϊόντα της αγοράς σε μια βεράντα προστατευμένη από τη βροχή και τον ήλιο με θέα το Jardin du Palais Royal. Η ομάδα ακόμα μαθαίνει τα κατατόπια, αλλά αυτό το ιστορικό μαγαζί ξεκινάει φέτος με μεγάλη επιτυχία!
Στο Le Grand Véfour, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Guy Martin δημιούργησε ένα γλυκό 2021 galette des Rois, φτιαγμένο με φραγκοστάφυλο πάθους και ζαχαρωμένο ανανά.
Στο Le Grand Véfour, ο σεφ Guy Martin αποκαλύπτει ένα εξαιρετικά πρωτότυπο χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2020: το Chocolate Black Truffle Log, το οποίο είναι βέβαιο ότι θα εκπλήξει τους γευστικούς σας κάλυκες!
