Στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού, κοντά στη Madeleine, βρίσκεται το ιστορικό Hôtel Alfred Sommier. Αυτό το μεγαλειώδες αρχοντικό του δέκατου ένατου αιώνα φιλοξενεί το Les Caryatides, ένα εμπιστευτικό, κρυφό εστιατόριο με βεράντα που αξίζει να επισκεφθείτε.
Από το 2018, το Hôtel Alfred Sommier, μια γοητευτική κατοικία του 19ου αιώνα, υποδέχεται προνομιούχους επισκέπτες στην καρδιά του Παρισιού, προσφέροντας πολυτέλεια και ηρεμία με τον ιδιωτικό του κήπο. Με μια σειρά από έργα στα σκαριά, το ξενοδοχείο ανανεώνεται και τώρα προσφέρει μια ιλιγγιώδη σουίτα στον τελευταίο όροφο.
