Η Brasserie Victor Hugo στο Παρίσι άλλαξε όψη! Με την ώθηση του εστιάτορα Nicolas Richard, η διάσημη μπρασερί στο κομψό 16ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας παρουσίασε μια νέα εμφάνιση, αποφασιστικά πιο μοντέρνα, χωρίς να ξεχνά τους παριζιάνικους κώδικες της μπρασερί στους οποίους είμαστε έντονα προσκολλημένοι.
