Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, 31 Δεκεμβρίου 2026, η Granite προτείνει δείπνο γιορτής στα 280 € στο Παρίσι, 1ο διαμέρισμα. Ο σεφ Yoshitaka Takayanagi τοποθετεί αστακό, Σαιν Ζακ, μαύρη τρούφα και χαβιάρι σε ένα μενού που σερβίρεται σε έναν γύρο.
Ο Yoshitaka Takayanagi αναλαμβάνει από τον Tom Meyer στο Granite! Πηγαίνουμε σε αυτό το διακριτικό εστιατόριο με αστέρι Michelin στο 1ᵉʳ arrondissement για να ανακαλύψουμε τη νέα κατεύθυνση αυτού του γκουρμέ εστιατορίου, το οποίο αξίζει να επισκεφθείτε.