Η Alléno & Rivoire είναι η νέα μπουτίκ για μοναδικές σοκολάτες που άνοιξε στην οδό Champs de Mars στο Παρίσι. Φανταστείτε μια υπέροχη συνεργασία μεταξύ του σεφ Yannick Alléno και του pastry chef Aurélien Rivoire, ο οποίος, αφού συνεργάστηκε μαζί του για 8 χρόνια, εγκαινιάζει το δικό του κατάστημα σοκολάτας, καρπός εκτεταμένης έρευνας κατά τη διάρκεια των ετών που εργάστηκε ως pastry chef σε εστιατόρια.
Η Alleno & Rivoire, το εργοστάσιο σοκολάτας νέας γενιάς, παρουσιάζει τις πασχαλινές σοκολάτες της. Στο πρόγραμμα για αυτή την πρώτη χρονιά υπάρχει μια ολόκληρη συλλογή από εξαιρετικά γκουρμέ αυγά με επίπεδο πάτο και ένα καλά γεμιστό Oeuf à la Coque για να συμβαδίζει με την παράδοση.
Κάλεσμα σε όλους τους λάτρεις του κακάο και των αμυγδάλων! Ο Yannick Alléno και ο Aurélien Rivoire παρουσιάζουν τη ζουμερή galette des Reines, που δημιουργήθηκε για τα Θεοφάνεια 2024. Για να δελεάσουν τους γευστικούς σας κάλυκες, το δίδυμο ποντάρει σε δύο εξαιρετικά γευστικές κρέμες.
Για τα Χριστούγεννα του 2023, η Alléno & Rivoire θα παρουσιάσει τη συλλογή σοκολάτας γκουρμέ και θα αποκαλύψει το πρώτο της κούτσουρο Yule, με 6 berlingots σε κέλυφος εκλεκτής σοκολάτας.
