Το απερό βγαίνει στα ανοιχτά με μια πλωτή γκιγκουέτ στις όχθες του Σηέν. Από την 1η Απριλίου μέχρι τις 30 Σεπτεμβρίου 2026, αυτός ο χώρος κάτω από τον ουρανό συνδυάζει εγχώρια προϊόντα, χειροποίητες μπύρες και εορταστική ατμόσφαιρα ανάμεσα στο Δημαρχείο και το Σεν-Πωλ, για να απολαύσει κανείς την επιστροφή των καλών ημερών.