Ξέρετε ότι ένας μύλος 36 τόνοι μπορεί να γυρίζει σχεδόν ολόκληρος γύρω από τον εαυτό του; Είναι ακριβώς αυτή η ιδιαίτερη του χαρακτηριστικό που διακρίνει τον Moulin de Sannois, που βρίσκεται στην κορυφή του βουνού Trouillet, στο Val-d’Oise. Οι 19 και 20 Σεπτεμβρίου 2026, οι Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς δίνουν την ευκαιρία να ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτόν τον εντυπωσιακό μάρτυρα του αγροτικού παρελθόντος της περιοχής του Παρισιού. Αυτή η ετήσια συνάντηση εστιάζει σε μνημεία, κτίρια και γνώσεις που μερικές φορές μένουν άγνωστα, επιτρέποντας στο κοινό να κατανοήσει καλύτερα την ιστορία και τον τρόπο λειτουργίας τους.
Η ιστορία του παλιού αλευρόμυλου αρχίζει γύρω στο 1759-1760, όταν ο François Roger, οινοπαραγωγός στο Franconville, τον οικοδομεί πάνω στον λόφο. Τότε δεν είναι μόνος του: ο λόφος Trouillet φιλοξένησε μέχρι τρεις μύλους. Με την άφιξη του σιδηροδρόμου και την ανάπτυξη των μεγάλων βιομηχανικών αλευροσυμπιεστηρίων τον 19ο αιώνα, η δραστηριότητα φθίνει σταδιακά. Ο Δήμος Σαννού γίνεται ιδιοκτήτης του μύλου το 1938 και ξεκινάει αρκετές περιόδους αποκατάστασης για να τον διασώσει.
Και ευτυχώς, γιατί η μηχανική του αξίζει μια ματιά. Ο Μύλος του Σανουά είναι ένας μύλος με περιστρεφόμενη κάσα γύρω από τον άξονα, ή μύλος κηροστάτης. Σε αντίθεση με τους μύλους όπου μόνο η οροφή αλλάζει προσανατολισμό, ολόκληρη η ξύλινη κάσα του μπορεί να στριφογυρίσει προκειμένου τα φτερά να προσανατολιστούν προς τον άνεμο. Η κεντρική δοκός του, ηλικίας περίπου 500 ετών, φτάνει τα έξι μέτρα ύψος, ενώ τα φτερά του απλώνονται σε» 22 μέτρα» σε άνοιγμα. Σήμερα ο δήμος τον παρουσιάζει ως τον μόνο μύλο με περιστρεφόμενη κάσα στην Ιλ ντε Φρανς που βρίσκεται ακόμη σε λειτουργία.
Μέσα, ο αλευρόμυλος με τους μηχανισμούς και τις επιβλητικές μυλόπετρες μαρτυρούν το έργο των παλιών αλευρωτών. Όταν φυσάει αρκετός άνεμος, ο μηχανισμός αποκαλύπτει ακόμη πώς η αιολική ενέργεια μετατρεπόταν σε δύναμη για να αλέσει τον σίτο και να παραχθεί το αλεύρι. Έχει εγγραφεί στον πρόσθετο κατάλογο των Ιστορικών Μνημείων από το 1975 και σήμερα διατηρείται και προβάλλεται από το Δήμο Σαννόι. Οι ξεναγήσεις συμβάλλουν στη διάδοση της ιστορίας του, αλλά και στην εξήγηση μιας τεχνογνωσίας που είχε μακρά παράδοση στις αγροτικές περιοχές του Île-de-France.
Ξενάγηση στον μύλο με στύλο-άξονα του 18ου αιώνα
Τις Ευρωπαϊκές Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς ο δήμος Σανουά προσφέρει οργανωμένες ξεναγήσεις στον μύλο του. Μύλος σε περιστρεφόμενο στήριγμα, κατασκευασμένος το 1759, σήμερα αποτελεί τον τελευταίο αυτού του τύπου που λειτουργεί στην Ιλ ντε Φρανς. Κατά τη διάρκεια αυτής της ξενάγησης θα ανακαλύψετε την ιστορία του μύλου, το πώς χτίστηκε και πώς αξιοποιήθηκε για την παραγωγή αλεύρου, μέχρι την απίστευτη μεταμόρφωσή του σε γκιγκουέτ στις αρχές του 20ού αιώνα.
Όροι συμμετοχής: Οι ξεναγήσεις ξεκινούν στην αρχή κάθε ώρας, η τελευταία αναχώρηση περιήγησης είναι στις 18:00. Οι ομάδες σχηματίζονται επί τόπου, ο αριθμός ανά ομάδα περιορίζεται στους 25 συμμετέχοντες. - Δωρεάν | Χωρίς κράτηση
Ωράρια: Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2026 - 14:00 ⤏ 19:00 | Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου 2026 - 14:00 ⤏ 19:00
Αυτή η σελίδα μπορεί να περιέχει στοιχεία με την υποστήριξη τεχνητής νοημοσύνης, περισσότερες πληροφορίες εδώ.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 19 Σεπτέμβριος 2026 Στο 20 Σεπτέμβριος 2026
