Για το Πάσχα 2026, το Ritz Paris Le Comptoir ανατρέπει τα δεδομένα με μια δημιουργία που σέβεται την παράδοση και ταυτόχρονα ξυπνά αναμνήσεις. Σχεδιασμένο από τον σεφ Joris Theysset, το Ουδέτερη Εικόνα φέρνει σε αρμονία την παιδική νοσταλγία με την αριστοτεχνία της ζαχαροπλαστικής, και αυτό σε δύο καταστήματα στο Παρίσι, στη Rue Cambon στο 1ο διαμέρισμα και στη Rue de Sèvres στο 6ο. Μια σειρά από σοκολάτες για το Πάσχα που ξεχωρίζει για την πρωτοτυπία της, και θα είναι διαθέσιμη στα καταστήματα από την 12η Μαρτίου 2026.
Για το πρώτο πασχαλινό αυγό που σχεδίασε για το Ritz Paris Le Comptoir, Joris Theysset άντλησε έμπνευση από τις πιο απολαυστικές αναμνήσεις του: το κροκαλιστό μπισκότο φλάντζα που γεμίζει με πραλίνα σοκολάτας και φουντουκιού, ένα παγκόσμιο σύμβολο των απογευματινών στιγμών μετά το σχολείο. Αυτή η εμβληματική φιγούρα των γλυκών μπισκότων μετατρέπεται εδώ σε μια γαστρονομική δημιουργία, με άψογη ισορροπία ανάμεσα στο τραγανό και το λιώνειο υφάσμα.
Το Αυγό Γαλλική Βάφλα αποτελείται από μια σειρά από λεπτές, τραγανές βάφλες, διακριτικά διαχωρισμένες από μια κρέμα γαλακτομπούρεκου με σοκολάτα και φουντούκι, πλούσια σε υφή, με κομματάκια καραμελωμένων φουντουκιών. Ένα βαθύ και μεταξένιο σοκολατένιο περίβλημα περικλείει όλη τη δημιουργία, λιώνει στο στόμα και αποκαλύπτει, σε κάποια σημεία, ένα οπτικό παραπλανητικό εφέ, που θυμίζει το τραγανό μπισκότο. Στην καρδιά του, μικρές βάφλες με γέμιση από φουντούκι, φιστίκι ή σοκολάτα αντικαθιστούν τις συνηθισμένες τροχιές, κρατώντας ζωντανή τη γεύση και το παιχνίδι. Μια διακριτική τόλμη, όπου η κομψότητα συναντά τη φαντασία. Το Αυγό Γαλλική Βάφλα διατίθεται προς 120 € το τεμάχιο (900 γρ).
Πλάι σε αυτήν τη μοναδική δημιουργία, Ritz Paris Le Comptoir γιορτάζει την επιστροφή της Mad'Famille, μιας συλλογής από σοκολατένια γλυπτά που εμπνεύστηκε ο François Perret. Αυτή η σειρά έχει γίνει το απόλυτο σημείο συνάντησης των πασχαλινών εορτασμών. Τα τρία χαριτωμένα αυτά πλάσματα επιστρέφουν φέτος με πιο πλούσιες και γευστικές εκδοχές. Η Mad'Poule με μαύρη σοκολάτα κρύβει μέσα της ένα ρευστό caramel με πιτσιλιές τραγανών και αλατισμένων φυστικιών. Ο Mad'Lapin τιμά την αμυγδαλιά, με ένα πλούσιο praliné που λιώνει στον ουρανίσκο. Και ο Mad'Poisson προτείνει μια ήπια γεύση με καβουρδισμένο φλοιό καρύδας και λευκή σοκολάτα σε λεπτή υφή. Τρεις δημιουργίες που παίζουν με το σχήμα της εμβληματικής Μιλάνα του Maison, μετατρέποντάς την σε πολύχρωμα, χαριτωμένα Πασχαλινά ζώα, όλα στη τιμή των 55 € το καθένα.
Δεν γίνεται να μιλήσει κανείς για το Ritz Paris Le Comptoir χωρίς να αναφέρει τη Μαδελέν, την απόλυτη υπογραφή του Οίκου. Για το Πάσχα 2026, επιστρέφει σε δύο εκδοχές. Η Μαδελέν με φουντούκι, αφράτη και ζουμερή, με κεντρική γέμιση πλούσιας κρέμας πραλίνι και διακριτικό σχέδιο λαγού, αναδεικνύεται ως αναπόσπαστο μέρος των γευμάτων της περιόδου, με τιμή 5 € το τεμάχιο. Η συλλογή με Μαδελέν με σοκολάτα σε φόρμα, σε κουτί των πέντε, προσφέρεται σε μαύρη και γάλακτος σοκολάτα με πραλίνα φουντούκι, καθώς και σε λευκή σοκολάτα με κρέμα καρύδας, σε τιμή 45 € το κουτί. Ιδέες όμορφες για δώρο ή για να τις μοιραστείτε με την οικογένεια.
Η συλλογή είναι διαθέσιμη προς προπαραγγελία από τις 3 Μαρτίου 2026 και θα κυκλοφορήσει στα καταστήματα από τις 12 Μαρτίου, στη Rue Cambon στο 1ο διαμέρισμα και στη Rue de Sèvres στο 6ο. Για παραγγελίες, επισκεφθείτε το site του Ritz Paris Le Comptoir. Μην χάσετε επίσης την πρότασή μας με τα καλύτερα πασχαλινά σοκολατάκια στο Παρίσι.
Είστε λοιπόν έτοιμοι να περιποιηθείτε τον εαυτό σας φέτος το Πάσχα ή και πριν από αυτό;
Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.
Θέση
Ritz Παρίσι
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Τιμές
Mad Poule, lapin, poisson : €55
Oeuf Gaufrette : €120
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.ritzparislecomptoir.com
Κρατήσεις
www.ritzparislecomptoir.com
Περισσότερες πληροφορίες
Το κατάστημα λειτουργεί από Δευτέρα έως Σάββατο, 8πμ έως 7μμ.