Τρία νέα πολυτελή παλάτια στο Παρίσι, σας λέμε ποια είναι και γιατί

Τα νέα ήρθαν! Το Bulgari Hôtel, το Cheval Blanc και το Hôtel Fouquet’s Paris προσχωρούν το 2026 στον στενό κύκλο των παρισινών παλατιών που επίσημα φέρουν την ετικέτα του Atout France, αριθμώντας πλέον 33 καταλύματα στη Γαλλία. Τα πάντα, σας τα λέμε όλα.

Το σήμα Palace συμπληρώνει σήμερα έξι νέα μέλη στη Γαλλία, εκ των οποίων 3 στο Παρίσι: το Bulgari Hôtel Paris, το Cheval Blanc Paris και το Fouquet's Hôtel. Ο υπουργός ΜΜΕ, Εμπορίου και Τουρισμού, Σερζ Παπίν, ανακοίνωσε αυτήν τη Τρίτη τη νέα «Collection Palace 2026», φέρνοντας τον συνολικό αριθμό καταλυμάτων με το φημισμένο μεγαλό P σε 33 σε όλη τη χώρα.

Τι ακριβώς σημαίνει το σήμα Palace στη Γαλλία;

Για να ρυθμίσει μια ετικέτα που μέχρι τότε κυκλοφορούσε χωρίς συγκεκριμένες προδιαγραφές, η ετικέτα Palace απονέμεται από την Atout France, την κυβερνητική υπηρεσία ανάπτυξης τουρισμού. Για να διεκδικήσει την διάκριση, ένα κατάλυμα πρέπει να φέρει πέντε αστέρια και να αποδεικνύει συνεχή δραστηριότητα διάρκειας τουλάχιστον 24 μηνών στην περίπτωση ενός νέου καταλύματος, ή 12 μηνών εάν πρόκειται για πλήρη ανακαίνιση.

Η διαδικασία χωρίζεται σε δύο φάσεις: μια φάση αξιολόγησης που διενεργείται από την Atout France, όπου ελέγχονται τα αντικειμενικά κριτήρια επιλεξιμότητας, και έπειτα φάση ανάλυσης από επιτροπή προσωπικοτήτων εμπείρου δυναμικού. Αυτή αξιολογεί την τοποθεσία, αισθητική, ιστορία του χώρου, χαρακτήρα του καταλύματος, δέσμευση των ομάδων στην αναζήτηση της αριστείας, την παρουσία ενός εστιατόριο γαστρονομικό και τη περιβαλλοντική πολιτική. Η εγκατάσταση πρέπει να βρίσκεται ιδίως σε ζώνη εξαιρετικής ποιότητας, με περιβαλλοντικά αρμονικό αρχιτεκτονικό και φυσικό περιβάλλον: διακεκριμένος τόπος, οπτική προς μνημείο, παγκόσμια κληρονομιά UNESCO ή προστατευόμενη τοποθεσία.

Η ψηφιοποίηση των υπηρεσιών αποτελεί πλέον κριτήριο αξιολόγησης: το επίπεδο αυτοματισμών στο δωμάτιο, η ψηφιοποίηση της διαδρομής του πελάτη, η αξιοποίηση των νέων τεχνολογιών. Η διαδικτυακή φήμη του καταλύματος, η καταχώρισή του στους μεγάλους διεθνείς οδηγούς και η πολιτική εκπαίδευσης του προσωπικού λαμβάνονται επίσης υπόψη. Από μεταρρύθμιση που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως τον Φεβρουάριο του 2024 και τέθηκε σε ισχύ την 1η Οκτωβρίου, η διάκριση χορηγείται για τρία έτη, με δυνατότητα ανανέωσης, αντί πέντε ετών που ίσχυε παλαιότερα, προκειμένου να διασφαλιστεί ένα σταθερό επίπεδο αριστείας.

Ποια είναι τα νέα πολυτελή ξενοδοχεία-παλάτια στο Παρίσι το 2026;

Το Παρίσι μετρά πλέον 13 παλάτια, εκ των οποίων τρία απέκτησαν φέτος νέα ετικέτα διάκρισης:

Το Bulgari Hôtel Paris, που εδράζεται σε ιδιωτικό αρχοντικό του 8ου διαμερίσματος, στο τρί γωνο του χρυσού, κάνει την είσοδό του σε αυτή τη βαθύτατα εκλεκτή λέσχη με το γαστρονομικό εστιατόριο και το spa του.
Το Hôtel Fouquet's Hôtel Paris Παρίσι, πίσω από την μπρασερί που αποκαλύπτει το πολυτελές ξενοδοχειακό συγκρότημά του.
Φυσικά συναντούμε το Cheval Blanc Paris, εγκατεστημένο στο παλιό κτίριο της Samaritaine, στα βότσα οριοθετημένα των προκυμαίων του Σηκουάνα.

Οι δύο αυτοί χώροι συνδυάζουν μια καλά τεκμηριωμένη παριζιάνικη ιστορία με αξιόλογη αρχιτεκτονική, πράγμα που τους δίνει προβάδισμα στην απόκτηση του σήματος.

Τα δέκα ακόμη παλάτια του Παρισιού στα οποία η διάκριση ανανεώνεται είναι το Hôtel de Crillon, το Bristol, το Four Seasons Hôtel George V, το Hôtel Meurice, το Plaza Athénée, το Royal Monceau, το Shangri-La Paris, το Réserve Paris, το Peninsula Paris και το Hôtel Lutetia.

Ποια ξενοδοχεία έχασαν το σήμα Palace το 2026;

Αυτή η νέα λίστα επιβεβαιώνει όσα είχαν ανακοινωθεί στα μέσα Μαΐου: το Park Hyatt Paris-Vendôme, στην Rue de la Paix, και το Mandarin Oriental Paris, στην Rue Saint-Honoré, δεν αποτελούν πλέον μέρος τους. Το ίδιο ισχύει για το Hôtel du Palais à Biarritz, που βρίσκεται σε πλήρη ανακαίνιση. Αυτά τα ιδρύματα θα μπορούν να επανακαταθέσουν αίτηση μόλις ολοκληρωθούν οι εργασίες τους. Στο Σεν-Τροπέ, το Byblos είχε ήδη χάσει τη διάκρισή του στην προηγούμενη λίστα.

Τα δύο εμβληματικά ξενοδοχεία του Παρισιού θα χάσουν μέσα στον Ιούνιο τον τιμητικό τους τίτλο Palace.
Το Park Hyatt Paris-Vendôme και το Mandarin Oriental Paris αναμένεται να χάσουν τη διάκρισή τους Palace στις 2 Ιουνίου 2026. Το Hôtel du Palais στο Biarritz θα επηρεαστεί επίσης από αυτήν τη σπάνια υποβάθμιση στην γαλλική πολυτελή φιλοξενία. [Διαβάστε περισσότερα]

Τα υπόλοιπα νέα παλάτια στη Γαλλία το 2026

Πέρα από την πρωτεύουσα, το Martinez de Cannes προστίθεται στον κύκλο της Κότα ντε Ζαρ, μια αδιαμφισβήτητη διεύθυνση του Φεστιβάλ Καννών εδώ και δεκαετίες. Στις Άλπεις, κάνει την είσοδό του το Four Seasons Resort στο Μέγεβ, ενώ το Royal Champagne Hôtel & Spa, κρυμμένο ανάμεσα στους αμπελώνες της Επερνέ, ολοκληρώνει τη εικόνα από την Ανατολή της Γαλλίας.

Συνολικά τα 33 γαλλικά παλάτια καταγράφονται κατανομημένα ως εξής: Παρίσι (13), η Νοτιοανατολική Γαλλία (9), οι Άλπεις (7), η Νοτιοδυτική Γαλλία (2), η Ανατολική Γαλλία (1) και οι Καραϊβικές με το Cheval Blanc Saint-Barth. Οι τελευταίοι νέοι εισερχόμενοι καταγράφηκαν το 2019: από τότε η λίστα παρέμενε αμετάβλητη, καθώς η πανδημία κράτησε το σύστημα σε παύση και την ανάκαμψη σε εκκρεμότητα.