Αν ο Dominique Saibron είναι διάσημος και αναγνωρισμένος, είναι επίσης χάρη στις galettes des rois του... Η απόδειξη: πουλάει περισσότερα από 10.000 από αυτά κάθε χρόνο, σε ένα μόνο κατάστημα!
Φέτος, ο Dominique Saibron ποντάρει σε τρεις δημιουργίες που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους: το θρυλικό, το φιστίκι και ένα frangipane με ψήγματα πραλίνας πεκάν.
Αυτή η τελευταία galette είναι ένας εκπληκτικός συνδυασμός τραγανής υφής και παραδοσιακής αφράτης ζύμης, όλα φτιαγμένα με υλικά κορυφαίας ποιότητας (βούτυρο Charentes ΠΟΠ και αμύγδαλα από 100% αγνά φρούτα).
Φέτος, θα βρείτε :
Την ανεπανάληπτη galette des rois , φτιαγμένη με 100% αγνό αμύγδαλο frangipane και φρέσκο βούτυρο AOC Poitou-Charentes. Για τους πιο παραδοσιακούς από εσάς!
Υπάρχει επίσης η Galette des rois praliné , φτιαγμένη με κρέμα αμυγδάλου frangipane και ψήγματα πραλίνας πεκάν.
Εναλλακτικά, επιλέξτε την παραδοσιακή galette που επανεξετάζεται με έναν άλλο ξηρό καρπό, το φιστίκι.
Τέλος, όταν λέτε galette, λέτε fève! Φέτος, ο Dominique Saibron συνεργάζεται με τους Maîtres Faïenciers d'art και, πιο συγκεκριμένα, με την εταιρεία χειροτεχνίας Les Fèves de Clamecy, οι οποίοι προσφέρουν μια σειρά αριθμημένων φασολιών που απεικονίζουν τα 7 θανάσιμα αμαρτήματα.
Πρακτικές πληροφορίες:
Galettes des rois 2017 από τον Dominique Saibron
Διαθέσιμο από 26 Δεκεμβρίου 2016 έως 29 Ιανουαρίου 2017
Dominique Saibron: 77, avenue du Général Leclerc, 75014 Paris
Ανοιχτά από Τρίτη έως Κυριακή, 7 π.μ. έως 8.30 μ.μ.
Τιμές: Από 3,30 ευρώ για μια ατομική galette έως 43,50 ευρώ για μια galette για 10-12 άτομα.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 26 Δεκέμβριος 2016 Στο 29 Ιανουάριος 2017
Θέση
Dominique Saibron
77 Avenue du Général Leclerc
75014 Paris 14
