Food-express: η ασυνήθιστη έκθεση για τη γαστρονομία των τρένων στο Ground Control - οι φωτογραφίες μας

Το Ground Control προσφέρει ένα ασυνήθιστο ταξίδι αυτό το καλοκαίρι, με μια έκθεση που μας μεταφέρει στην καρδιά των βαγονιών μπαρ και των γευμάτων στα τρένα. Από τις 10 Ιουλίου έως τις 5 Οκτωβρίου 2025, επισκεφθείτε τη δωρεάν έκθεση Food-express.

Όταν σκεφτόμαστετα τρένα και τον κόσμο των σιδηροδρομικών ταξιδιών, σπάνια σκεφτόμαστε το φαγητό και ακόμη λιγότερο την ποιοτική γαστρονομία. Λίγοι επιβάτες ανυπομονούν να φάνε στο βαγόνι-μπαρ κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους με το τρένο... Ωστόσο, υπήρχε μια εποχή που το φαγητό στα τρένα ήταν μια σοβαρή υπόθεση. Το Ground Control μας προσφέρει ένα ασυνήθιστο ταξίδι για να ανακαλύψουμε αυτές τις ξεχασμένες γαστρονομικές συνήθειες, χάρη σε μια δωρεάν έκθεση.

Από τις 10 Ιουλίου έως τις 5 Οκτωβρίου 2025, το Ground Control παρουσιάζει την έκθεση Food-express - Φωτογραφίες μιας κουζίνας σε κίνηση, μια έκθεση που αποτελεί συνέχεια τηςέκθεσης "Wagon-bar. Une petite histoire du repas ferroviaire", που παρουσιάστηκε στο Rencontres d'Arles το 2024. Αυτή η έκθεση στο Παρίσι συγκεντρώνει μια σειρά από βιομηχανικές φωτογραφίες, διαφημίσεις και αφίσες, καθώς και εικόνες αρχείου που χρονολογούνται από τα μέσα του εικοστού αιώνα έως σήμερα. Καθώς περνούν οι δεκαετίες και εμφανίζονται διαφημιστικές εικόνες, μπορούμε να δούμε πώς εξελίσσονται οι χρήσεις.

Σχεδιασμένη σε συνεργασία με τον Όμιλο SNCF, το Orient Express Endowment Fund και τον Όμιλο Newrest Wagons-Lits Group, αυτή η ασυνήθιστη έκθεση αναμένεται να προσελκύσει ένα ευρύ κοινό: οι λάτρεις των τρένων και των τροφίμων θα βυθιστούν στους κόσμους που αγαπούν, ενώ οι λάτρειςτης ιστορίας θα έχουν τη δυνατότητα να παρατηρήσουν μια σειρά από διαφορετικά σκηνικά που μας λένε πολλά για την κοινωνία κάθε δεκαετίας. Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ των γευμάτων του 1959, όπου οι άνθρωποι τρώνε με μαχαιροπήρουνα και πίνουν το κρασί τους, και των μεμονωμένων σάντουιτς και κέικ του 2024.

Η έκθεση Food-express αναδεικνύει τις μεγάλες αλλαγές στην τροφοδοσία των σιδηροδρόμων, από τους μπουφέδες των σταθμών μέχρι τα βαγόνια με τα τραπέζια, τα τρόλεϊ και τα σνακ μπαρ. Ανάλογα με την περίοδο και την εταιρεία, οι αλλαγές αυτές συμβόλιζαν μερικές φορές κοινωνικές και τεχνικές εξελίξεις.

Η έκθεση Ground Control παρουσιάζει επίσης μια σειρά από εκθέσεις και διαφημίσεις από διάφορες περιόδους, που προωθούν τα τρένα και τις σιδηροδρομικές εταιρείες στη Γαλλία. Η έκθεση είναι σύντομη και το θέμα μπορεί να εκπλήξει κάποιους, αλλά το Ground Control μας κρατάει διασκεδαστικούς με αυτή την πρωτότυπη και ενδιαφέρουσα έκθεση, την οποία μπορείτε να δείτεδωρεάν στο αυτό το καλοκαίρι!

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.