Για μια αγροτική εκδρομή σε απόσταση μικρότερη από μία ώρα από το Παρίσι, κατευθυνθείτε προς το διαμέρισμα Val-d'Oise και, πιο συγκεκριμένα, προς το αγρόκτημα Chauvry, που βρίσκεται στο ομώνυμο μικρό χωριό στην καρδιά του δάσους Montmorency. Η οικογένεια Ribollet εκτρέφει εδώ αλπικές κατσίκες από το 1975.
Έτσι, όλο το χρόνο, μπορείτε να ανακαλύψετε το αγρόκτημα, τις κατσίκες του και την καθημερινή ζωή που συμβαίνει εκεί: αρμέγοντας τα ζώα, φτιάχνοντας το τυρί, πουλώντας στο κατάστημα... Το μόνο που πρέπει να κάνετε για να πάτε εκεί είναι να κλείσετε ραντεβού, ενώ προσφέρεται και μια συνεδρία γευσιγνωσίας! Μπορείτε επίσης να αγοράσετε προϊόντα που παρασκευάζονται απευθείας στο αγρόκτημα με τα κατσίκια, με τυριά που έχουν κερδίσει πολλά βραβεία στον εθνικό αγροτικό διαγωνισμό (που διεξάγεται κάθε χρόνο στο Salon de l'Agriculture).
Faisselles, crottins, κορμοί... Όλα είναι φτιαγμένα από κατσικίσιο γάλα που παράγεται καθημερινά στη φάρμα αιγών. Για να ανακαλύψετε αυτό το όμορφο αγρόκτημα στο Val-d'Oise, ο χώρος είναι ανοιχτός τις Τετάρτες, Πέμπτες και Παρασκευές από τις 15:00 έως τις 19:00, τα Σάββατα (από τις 10:30 έως τις 12:00 και από τις 15:00 έως τις 19:00) και τις Κυριακές από τις 16:00 έως τις 19:00. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βγείτε και να προμηθευτείτε τοπικά αγροτικά προϊόντα!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 27 Δεκέμβριος 2023 Στο 31 Δεκέμβριος 2027
Θέση
Αγρόκτημα Chauvry
2 Grande Rue
95560 Chauvry
Τιμές
Ελεύθερος
Επίσημη ιστοσελίδα
www.fromagesfermiers-idf.fr
Κρατήσεις
01 34 69 26 07
