Con su diseño contemporáneo y su suave iluminación, el restaurante Thaï Moom Mam le invita a saborear la riqueza de la cocina tailandesa en un ambiente cálido y acogedor.
Situado en la esquina de las calles Mogador y Joubert, en el barrio de Grands Magasins, incluidas las Galerías Lafayette Hausmann, Moom Mam revisita los grandes clásicos de la cocina tailandesa. A mediodía, el restaurante suele estar lleno, con una clientela de hombres de negocios y de las numerosas oficinas de la zona. Por la noche, el ambiente es más relajado y romántico.
En el comedor, el personal, 100% tailandés, se encarga de que lo pase en grande. Al frente de su brigada está la chef Aoy Suksutthi.
Para la chef, todo empezó en Tailandia, su país de origen, con su abuela, de la que conserva los recuerdos de su cocina tradicional. Aoy se formó en restaurantes tailandeses con estrellas Michelin antes de convertirse en jefa de cocina de MOOM MAM. Ofrece una gama de sabores picantes, dulces y especiados a través de recetas cuidadosamente seleccionadas, para satisfacer tanto a los clientes parisinos como a los internacionales.
Fechas y horario de apertura
El 31 de diciembre de 2022
Ubicación
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Menu Réveillon: €198
Sitio web oficial
www.moommam.fr
Reservas
www.moommam.fr
