גלו את הסצנה הקולינרית התוססת של הונג קונג באמצעות "Hong Kong à la Carte", ספר מרתק המשלב סיפורי מסע ומתכונים אותנטיים. הספר, שיצא לאור ביום חמישי, 16 באוקטובר, מאת דבינה צ'אנג ואדה דשאנל, מציג אוסף מתכונים המדגיש את המגוון הקולינרי של האזור, תוך חקירת המסורות, המקומות האיקוניים וההשפעות שהופכות אותו לאחת מבירות הגסטרונומיה העולמיות של ימינו.
