בפואטוןבלו שבמחוז סיין-את-מרן מציעה L'Orée des Sablons מטבח יצירתי ומקומי-תוצרת בהשראת השף Kevin Pernette, בהוויה נעימה ברחוב Sablons, לא רחוק מהטירה של Fontainebleau. המסעדה פתוחה מאז תחילת 2025 והיא כבר נכללה במדריך מישלן לשנת 2026 – בהחלט שווה להרים את המזלג.
האובורג דו ויו מרלי, מוסד בכפר הישן של מרלי-לה-רו ביובלינים (78), חוזרת לחיים ב-2026 בהשראת מריאם גואנפווד. תפריט על לוח, מרפסת מוצלת ומטבח ביתי מחכים לכם במסעדה נעימה בסגנון כפרי.
בחסות - מ-1 במאי 2026, Noti Plage חוזרת לשפת נהר הסיין לעונה שלישית שכבר נתפסת כחובה. נתראה על הרציף סופרן, מול מגדל אייפל המרשים, כדי לשתות קוקטייל, לטעום טאפס, לחלוק מגשים בין חברים ולהנות ממסכי DJ Set House עד השעה 2:00!
La Table d'Alice, הביסטרו החברותי והמדמיין שיצר השף סיריל פביאן, פותח את המרפסת שלו לימות האביב על הכיכר היפה מול כנסיית סנט-סימפוריאן, בוורסאי (78). יצאנו לבחון – והכל כאן לפניכם.
הוקמה כבר למעלה מעשרים שנה סמוך לגן לוקסמבורג, La Ferrandaise מגינה על מטבח כפרי הנאמן לאוורנייה. מסעדה נדיבה וללא טרנדיות שמציעה מרפסת שמש לימים יפים!
הצפוי להיפתח בסוף מאי 2026 ברובע השמיני, Eskal מאחד את היזם-מסעדן קן נאנאומי ואת השף אלכסנדר שמבאט סביב מטבח צרפתי בהשראת מסעותיהם. כתובת שנועדה להיות תחנת עצירה קולינרית, במרחק צעדים מה Chapelle Expiatoire.
אהבתם עוף צלוי או עוף מטוגן ביתי? לכו ל-Chiv's Koy ברחוב ורונזה, פריז 13. הבית השיק זה עתה את מסעדת אוכל רחוב החדשה שלו במתחם גדול יותר שמאפשר ישיבה מול המשפחה או החברים, או לחלופין הזמנה לקחת הביתה. ניסינו את המקום וסיפר לכם הכל.
