הוליווד סאבויה: מסעדה חגיגית ושולחן אלגנטי סמוך לבורסת פריז

על ידי My de Sortiraparis · תמונות מאת My de Sortiraparis · מְעוּדכָּן 20 במאי 2026 בשעה15:33
בלב רובע הבורסה בפריס, הוליווד סבוי משלבת עיצוב מרהיב, מטבח לשיתוף ואווירה חגיגית בכתובת פריזאית שנרכשה על ידי Fitz Group.

בלב רובע הבורסה, הHollywood Savoy, המיתולוגי עבור כל פריז של שנות ה-80, ממשיך את חייו החדשים תחת חסות Fitz Group, שממנה כבר יצאו שמות כמו Vesper או Abstinence. המסעדה משלבת charm היסטורי, עיצוב מרהיב ואווירה עכשווית, ביצירה שמצליחה להיות אלגנטית, חגיגית וביתית-מזמינה.

המקום שופץ בקפידה כדי לשמר את נשמתו ובו בזמן להטמיע אלמנטים מודרניים ויוקרתיים. המעצב/ת הפנים Sophie Lacroix, הידועה בגישתה המעודנת והמדויקת, הוטלה על המשימה הזו. היא הצליחה להרמוניה בין הישן לחדש ביצירת חלל שמזכיר את קרונות פאר của Orient-Express, עם פרטיים זהובים וספסלים נוחים.

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group

מלבד העיצוב, הוליווד סאווי מציג את עצמו כמקום יציאה ייחודי. עם אווירה מעודנת, ערבים תוססים ומועדון בקומה התחתונה, המסעדה פונה לאנשים שמרבים באזור כמו גם למבקרים שמחפשים ארוחה חגיגית יותר במרכז פריז.

מבחינת המטבח, התפריט חוגג שיתוף ואווירה חמה. המנות נעות בין lobster roll ל- côte de bœuf maturée, לצד קלאסיקות מעודנות שנעשו מחדש עבור אורחים שמחפשים מסעדה שמעניקה גם תענוג וגם חגיגה. המסעדה משתנה בערבים כדי להציע חוויה תוססת יותר, עם מופעים חיים ואווירה שממשיכה ל-Savoy Club, החלל הדיסקרטי יותר שממוקם במרתף.

המנות מותאמות כך שיזכו לטעם גם לשולחנות קטנים וגם לקבוצות גדולות, עם דגש מיוחד על איכות המרכיבים וההגשה. התפריט של קוויאר, בלעדי עם המותג Maison Kasnodar, מוסיף נגיעה של יוקרה ומציע אפשרויות ממד 30 גרם ועד 250 גרם. הצמחונים לא נשכחים, עם מנות מחושבות כמו פריך לבנה ועלט מגוון של סלטים טריים.

החוויה שלנו התחילה עם ביצים חצי-קשות פריכות, שמוגשות על מצע קרם תרד. מרקם פריך מבחוץ ונימוח מבפנים, יחד עם הטעם העמוק של התרד – מומלץ בהחלט. רול לובסטר, נדיב ועשיר בתוספות, הציע שילוב מרענן של טריות ועונג.

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group

טאטאקי טונה, מלוה באפונים טריים, מהווה תענוג לכל אוהבי המאכלים. סלמון אורגני צלוי, המוגש עם פירה עדין מפנאיס, מדגים את יכולת השף להעצים מרכיבים פשוטים למנת שף מרשימה ומרגיעה.

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group

לסיום על טעם מתוק, האורז בחלב, קרמי באופן מושלם, ו-מוס השוקולד, עשיר וקטיפתי, מסיימים את הארוחה בנימה נעימה ומתוקה. קינוחים אלה, מסורתיים אך מופקים ביד אומן, מסיימים את הארוחה בהוליווד סאווי בצורה מרהיבה.

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group

הימים הנאים מגיעים, והטרסה שנפתחה זה עתה במסעדה מציעה חלל חיצוני מזמין ועיצוב מרהיב, אידיאלי לצהרים קיץ או לערבים נעימים. עם כ-40 מקומות ישיבה, היא מציגה אווירה קסומה שמאפשרת ליהנות מהדינמיקה של השכונה לצד טעימת מנות התפריט.

הוליווד סאבוי, עם העיצוב המרשים שלו, המטבח שמדגיש שיתוף, האווירה החגיגית והטרסה בימי הקיץ, מתייצבת ככתובת שכדאי לזכור עבור ערב דינמי או יציאה קולינרית במסגרת היסטורית של הרובע השני.

שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'

בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'

מידע שימושי

תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם שֵׁנִי : שֶׁל 12:00 יש ל 02:00
יוֹם שְׁלִישִׁי : שֶׁל 12:00 יש ל 02:00
יום רביעי : שֶׁל 12:00 יש ל 02:00
יוֹם חֲמִישִׁי : שֶׁל 12:00 יש ל 02:00
יוֹם שִׁישִׁי : שֶׁל 12:00 יש ל 02:00
יום שבת : שֶׁל 12:00 יש ל 02:00
יוֹם רִאשׁוֹן : שֶׁל 12:00 יש ל 02:00

× שעות אינדיקטיביות: לאישור פתיחה יש ליצור קשר עם הממסד.

    מקום

    44 Rue Notre Dame des Victoires
    75002 Paris 2

    חישוב מסלול

    נְגִישׁוּת

    מחירים
    Desserts : €12 - €16
    Entrées et apéritifs à partager : €19 - €34
    Plats : €25 - €42

    אתר רשמי
    www.fitz-group.fr

    עוד מידע
    פתוח מדי יום מהשעה 12:00 ועד 2:00

    הערות
    צמצם את החיפוש שלך
    צמצם את החיפוש שלך
    צמצם את החיפוש שלך
    צמצם את החיפוש שלך