במרכז הרובע השלישי של פריז, בין המארה, מונטרוג'יי וצ'אטלט, Le Sacré Frenchy היא ניאו-ברסרי צרפתית שמצליחה להיות גם נטולת זמן וגם אופנתית: מקום חיים שהגה ז'אן-אוד בז'ארנו והוקם יחד עם סטפן פיט האלגאט (יוצר של כתובות מובילות בפריז ובין-לאומי, בעיקר במסגרת קבוצת Paris Society — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…), עם מטבח ביתי חתום על ידי השף קרן (שעבר גם בלודורייה ובGeorge V), ערבי ג'אז, פסנתרן ודיג מיום חמישי עד שבת, בראנץ' יום ראשון הידידותי למשפחות עם ילדים, מרפסת גדולה, וה-Salon Pompadour שהוא כולו להשכרה לאירוע שמחה, יום הולדת או כנס עסקי.
