מדריך מסעדות חדש

Paillettes Paris : המסעדה החגיגית שמשלבת בין גסטרונומיה לחגיגה בלב פריז

מסעדה חגיגית בלב פריז, שבה מתענגים על מטבח ים-תיכוני עשיר ומתעוררים לקצב המוזיקה החיה: ברוכים הבאים לפיילייטס פאריס, החוויה החושית שחובה לחוות ב-14 rue Saint-Fiacre.

Le Cabaret nouveau restaurant : אוכלים, שרים, חיים

קברט פריסאי, מסעדה חגיגית, כתובת סודית בפיגאל ומטבח צרפתי… Le Cabaret Restaurant פותח את דלתותיו ב-2 rue Frochot, בעיצוב טעון היסטוריה שבו משתלבים אומנות, מוזיקה חיה, גסטרונומיה ומורשת.

Chez Clo, ביסטרונומי מטופח וזול בבית ישן ששימש פעם כבית בושת

הסגנון הכפרי של הדאצ'ה מאחורינו! Chez Clo מכניס אנרגיה חדשה לכתובת הזו בשכונת פולייה-מריקור, בין ביסטרו במחירים צנועים בצהריים למקום חגיגי בערב.

BẾP, המסעדה הווייטנאמית החדשה בתפריט à la carte המינימליסטי של צוות Sobremesa

נקרא BẾP, המסעדה הוייטנאית החדשה של מרי ואנטואן נגוין, יחד עם אמיליאן קומרנר (הצוות שאיתו כבר קשורה Sobremesa) מתפארת בתפריט מינימליסטי שמכבד את הקום טאם המסורתי.

תאלי : המסעדה היוונית האלגנטית והאינטימית בלב תיאטרון פאליי-רואי

בלב תיאטרון פאליי-רואיל המיתולוגי, תאליה חושפת מסגרת קולינרית חדשה חתומה על ידי מָבוֹרוֹמָטִיס. שולחן יוקרתי שמציע מסע קולינרי בטעמים יווניים, בעיצוב המדמה תיאטראות קדומים.

מייזון רולאן, הביסטרו הפריסאי החדש של שאנג'רי לה פריס עם טרסה פרטית

מייזון רולאן, הביסטרו החדש והשיק שהוא גם גורמה של שאנגרי-לה פריז, פותח את שעריו ברובע השישה-עשרה, עם טרסה פרטית המתחבאת בתוך גינה. מטבח בורגני, אווירה אלגנטית – יצאנו לטעום ולספר לכם את כל הפרטים.

BEAU, פאסט-פוד יוקרתי שמגיע מדובאי, פותחת בפריז עם בורגרים מעוצבים ונאגטס בקוויאר

רחוב מרבו 18, הדוכן תופס את מקומו במשולש הזהב. BEAU, שם מסחרי שמגיע מדובאי, מגיע לפריז עם בורגרים מהודקים להפליא, נאגטס עוף בקאביאר ועיצוב מוקפד. כאן, המזון המהיר שומר על ההנאה המפוקפקת אך מציע גם את הזוהר האלגנטי.

Abstinence: השולחן החברותי של הרובע ה-15 עם צלחות לשיתוף

Abstinence, המסעדה החדשה של השף לוקאס פלזין, מענגת את בלוטות הטעם שלנו עם מנות שובבות שאפשר לחלוק עם חברים כדי לחגוג את החזרה לשגרה לאחר חודשים של התנזרות!

הוליווד סאבויה: מסעדה חגיגית ושולחן אלגנטי סמוך לבורסת פריז

בלב רובע הבורסה בפריס, הוליווד סבוי משלבת עיצוב מרהיב, מטבח לשיתוף ואווירה חגיגית בכתובת פריזאית שנרכשה על ידי Fitz Group.

Clèo, המסעדה הגסטרונומית עם המרפסת היפה והסודית בארונדיסמנט השביעי של פריז

במרחק צעדים מה-Invalides ומהגשר אלכסנדר השלישי, Cléo מציעה מטבח גסטרונומי עכשווי חתום על ידי Alexandre Semperé, עם חצר עצים סודית ובר ספייקי. כתובת חשאית לגלות ברובע השביעי של פריז.

בלקון פריז: הביסטרו החדש של ז'וליאן סבאג, שמוצב על הגג של גלרי לפייט

פריז נראית גם מהצלחת בגלרי לה-פאלס פריז אוסמן. עם Balcon, ז'וליאן סבק מכין את הביסטו שלו שמונח על הגג של הקניון הגדול. לשולחן שמשי וחברותי שבו הקלאסיקות הצרפתיות נושמות אוויר, כשגגות הבירה מהווים את הרקע.

מסעדת דאבל אימפקט: הגסטרונומיה של הרובע התשיעי בפריז שלא ציפינו לה

לרגלי מונמרטר, בשכונה התשיעית של פריז, המסעדה Double Impact, שפתחה זה עתה, מציעה תפריט טעימות חתום על ידי השף Etienne Dupuy ו-Mickael Robinault. מטבח חי, עונתי ומספק ממקורות מקומיים בקו קצר. טעמנו – ואנחנו מספרים לכם כל מה שצריך על הגילוי היפה הזה.

L'Angle des Champs : המסעדה עם טעמים פרנקו-איביריים מפתיעים ליד שדרות שאנס-אליזה

מיזוג צרפתי-ספרדי נועז נושא פניו צעדיים מהרחוב הכי מפורסם בעולם, במסגרת שקטה של מסעדת מלון. אל אנגל דה שאנס, משולבת האלגנטיות הטכנית הצרפתית עם החברותיות הגמישה של חצי האי האיברי.

DKR, אוכל רחוב אפרו, עוף צלוי ומתכונים בהשראת מורשת אפרו בבסטיל

BMK משיק את DKR, מסעדה שמוקדשת למזון רחוב אפרו בפריז, ברובע ה-11. כתובת חדשה שמעלה על נס את המטבח האפריקאי והאפרו-דסנדנטי.

Partouche Casino Club בפריז, המקדש החדש של המשחקים ומתחם בילוי בגדול עם ברים ומסעדה

שדרות גראנ-ארמייה, באזור ה-17 בפריז, Partouche Casino Club פותח את שעריו ב-12 במאי 2026. פוקר, בלאק ג'ק, מסעדה, ברים... היינו הראשונים להכיר מקרוב את מועדון המשחקים הענק הזה, שאינו דומה לשאר, ואנחנו מביאים לכם טעימה מה שמחכה לכם.

Canopé : המסעדה הגסטרונומית האלגנטית והצמחונית שאין לפספס ברובע השמיני של פריז

כמה צעדים מתחנת Saint-Lazare, בין האופרה גארני והגרנד בולוור, Canopé בולטת כאחת מהכתובות הקולינריות הייחודיות ביותר באזור ה-8 של פריז. בשכונה הידועה בזכות הברסריות הגדולות שלה, במסעדות עסקיות ובטבלות ההיסטוריות, Canopé מפתחת זהות נפרדת: מטבח קולינרי חופשי, המונחה על ידי אווירה צמחית ממכרת וגישה חושית עמוקה לטעם. הרבה יותר ממסעדה אלגנטית בלבד בשכונת ה-8 בפריז, Canopé מציעה פסקה אמיתית בלב העיר.

לה מלוויל "Hors-les-murs" 2026: החזרה של ארוחות-קונצרטים במסגרת יוקרתית

מלוויל חוזר לבאגאטל למהדורה שנייה: ג'אז וגסטרונומיה תחת כיפת הכוכבים מ-2 ביוני עד 29 ביולי 2026. גלו את התוכנית ואת תפריט הערבים האלה.

מסעדת דאבל אימפקט : הכתובת הפריזאית שבה התפריט מתחדש לאורך כל העונות

Double Impact : המסעדה הראשונה בפריז של השף אטיין דיפוי ומיקאל רובינאו, בין שורשים ברטוניים, זכרונות מסעות ובישול כן, בליבת פריז התשיעית. המסעדה חושפת חוויה שנועדה כמסע קולינרי, עם תפריט ייחודי שמתפתח באופן תדיר בהתאם לעונות, ליצרנים ולהשראות הרגע. כתובת שמשלבת בישול של יוצרים, מוצרים חיים, פרקים טעימים והלומי התאמה בגישה שנעה בתנועה מתמדת.

L'Orée des Sablons, המסעדה הביסטרונומית הטובה של פונטנבלו שבמחוז סיין-א-מרן

בפואטוןבלו שבמחוז סיין-את-מרן מציעה L'Orée des Sablons מטבח יצירתי ומקומי-תוצרת בהשראת השף Kevin Pernette, בהוויה נעימה ברחוב Sablons, לא רחוק מהטירה של Fontainebleau. המסעדה פתוחה מאז תחילת 2025 והיא כבר נכללה במדריך מישלן לשנת 2026 – בהחלט שווה להרים את המזלג.

L'Auberge du Vieux Marly, מסעדה עם טרסה באזור איבלין, מתחדשת (78)

האובורג דו ויו מרלי, מוסד בכפר הישן של מרלי-לה-רו ביובלינים (78), חוזרת לחיים ב-2026 בהשראת מריאם גואנפווד. תפריט על לוח, מרפסת מוצלת ומטבח ביתי מחכים לכם במסעדה נעימה בסגנון כפרי.