אל-אלקזר, מקום שנולד ב1968 בלב סן-ז'רמן-דה-פרה, עומד כעת לפרק חדש בהיסטוריה שלו. ב-1 בספטמבר 2026, המסעדה-מופע הזו תפתח שוב את שעריה בהנהגת ואלטר באטלר, שכבר מחזיק בבעלות על פאראדיס לָטִין, ובכוונה ליצור דיאלוג בין זכרון המקום והיצירה העכשווית.
מיושב על הגדה השמאלית, האלקזאר הוא אחד מהכתובות הפריזאיות הקשורות להאב-גרד, לחגיגה ולסצנה האמנותית. ההיסטוריה שלה חוצה שמות כמו דייוויד בואי, ליזה מינלי, דיוּק אלינגטון, ז'וספין בקאר, דלידה או עוד סרז גינסבורג. לגרסה החדשה הזאת, הפרויקט שואף לשמר את רוח החופש הזו ולטעת אותה בתוך חלל שעוצב מחדש כולו.
מסעדה-מופע מחייבת, הבמה תופסת מקום מרכזי, וכל ערב, תתכנית מעודכנת תאחד את זמרים, רקדנים, אקרובטים ופרפורמרים. הספסל המרכזי יוכל להפוך לבמה, כדי להביא את ההופעות אל הקהל הקרוב ביותר.
בחזית המטבח, השפים זוהאיר וג'יליאם לוטאר יציגו תפריט בהשראת הקלאסיקות הצרפתיות הגדולות הקלאסיקות הצרפתיות הגדולות, עם מתכונים עונתיים המשולבים בין מורשת קולינרית לבין נגיעות מודרניות.
קטיפה אדומה, בר עם נגיעות זהב ושיש, מוזאיקות, תבליטי רקע בסגנון ארט דקו, Art déco, וגג זכוכית ומדרגות ענקיות מהווים את המסגרת התיאטרונית של אלקזאר החדש, שתוכנן על ידי משרד Lacroix ועל ידי מספר אומני יוקרה. עם הפתיחה המחודשת הזו, האלכזר שואף לשוב לתפקד כמקום חיים פריסאי, בצומת שבו מסעדה, הבמה והחגיגה נפגשות!
החזרה לאוכל בפריז 2026: המסעדות החדשות שנחשבות לטרנדיות שכדאי לנסות בספטמבר
ביסטרוארים יצירתיים, שפים עולה ואווירה חגיגית: הנה מבחר המסעדות הפריסאיות החדשות שמרימות את תחילת השנה הקולינרית בספטמבר 2026. [קרא עוד]
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 00:00 יש ל 23:59
יום רביעי :
שֶׁל 00:00 יש ל 23:59
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 00:00 יש ל 23:59
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 00:00 יש ל 23:59
יום שבת :
שֶׁל 00:00 יש ל 23:59
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 00:00 יש ל 23:59
יוֹם שֵׁנִי :
שֶׁל 00:00 יש ל 23:59
מקום
אלכזר
62, rue Mazarine
75006 Paris 6
חישוב מסלול
נְגִישׁוּת
גִישָׁה
אודאון (קו 4)
אתר רשמי
alcazar.fr
החזרה לאוכל בפריז 2026: המסעדות החדשות שנחשבות לטרנדיות שכדאי לנסות בספטמבר
