Manon de Sortiraparis

Manon est responsable de la rubrique Food de Sortiraparis. Présente au sein du média depuis 2018 et membre de l’équipe depuis 2020, elle suit l’actualité des restaurants, des chefs et des tendances culinaires à Paris et en Île-de-France.

מאמרים אחרונים

Éphéméride du 3 septembre à Paris : L'adoption de la première Constitution française à Paris

כרוניקה ל-3 בספטמבר בפריז: אימוץ החוקה הראשונה בהיסטוריה של צרפת

בתאריך 3 בספטמבר 1791, האספה הלאומית המכוננת מאמצת בפריז את החוקה הכתובה הראשונה בהיסטוריה של צרפת. שנתיים לאחר תחילת המהפכה הצרפתית, הטקסט מסיים את המונרכיה האבסולוטית ומקים מונרכיה חוקתית שבה הריבונות שייכת מעתה לעם. מהפכה פוליטית על הנייר, אך איזונה לא ישרוד יותר משנה אחת.

לוח תאריכים ל-2 בספטמבר בפריז: הטבח של ספטמבר

ב-2 בספטמבר 1792 פרצו הסנס-קלוטים לבתי הכלא בפריז וטבחו בכאלף אסירים שנחשדו כמתנגדי מהפכה ותומכים בהחזרת המלך.

Éphéméride du 1er septembre à Paris : La fondation de la Sorbonne

תאריך היסטורי ל-1 בספטמבר בפריז: הקמת הסורבון

ב-1 בספטמבר 1257 נוסדה הסורבון על ידי הכומר והמתוודה של מלך לואי התשיעי, רוברט דה סורבון. בתחילה נועדה לתלמידים חסרי אמצעים, אך בית-הספר הפך במהרה למרכז התרבותי והמדעי הגדול ביותר באירופה בזכות איכות ועושר הוראתו.

Jòia Bun - restaurant de burgers - Hélène Darroze

מפגש טרוארים 2026 בפריז, הפסטיבל הגורמה עם 70 יצרנים ושפים מובילים

הראנדז-יו דה טרואיר משיק את המהדורה הראשונה שלו בפריז בימי ראשון ה-13 ובימי שני ה-14 בספטמבר 2026. פתוח לציבור, האירוע הקולינרי הזה יתמקם ב-La Grande Menuiserie, ברובע השביעי של פריז, עם עשרות יצרנים ואמנים, שפים מוכרים, טעימות, הדגמות קולינריות ושלל מפגשים סביב הטעם.

Les pâtisseries de Nour Kandler, la collection estivale en photos

קונדיטוריות ובתי קפה לחזרת הלימודים 2026 בפריז: הכתובות החדשות והטרנדיות של ספטמבר

מאפים פריכים, קפה ברמה יוצאת דופן ויצירות מתוקות: גלו את המבחר של בתי קפה חדשים וקונדיטוריות שכבשו את פריז בספטמבר 2026.

Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6 - Guildas boqueron

Quatorze, הדוכן החדש של הדרום-מערב, בהובלת Babi

Babi מרחיבה את משפחתה בסנטייה עם Quatorze, קיוסק חדש בהשראת הדרום-מערב שייפתח בספטמבר 2026. טאפסים לשיתוף, מוצרים עונתיים ויינות של יצרנים קטנים יהוו את חלקם, ממש כמה דלתות מהמסעדה המקורית.

החזרה לאוכל בפריז 2026: המסעדות החדשות שנחשבות לטרנדיות שכדאי לנסות בספטמבר

ביסטרוארים יצירתיים, שפים עולה ואווירה חגיגית: הנה מבחר המסעדות הפריסאיות החדשות שמרימות את תחילת השנה הקולינרית בספטמבר 2026.

Fête Vivre Autour des Gares 2026 à Paris : ירידי יד שנייה, הופעות ואטרקציות חינמיות ברובע העשירי בפריז

שוק פשפשים גדול, הופעות, מחול ואטרקציות חינמיות ממלאים את רובע התחנות בצפון ובמזרח של פריז. חגיגת "להיות סביב התחנות" חוזרת למהדורה הרביעית שלה בשבת 12 בספטמבר 2026, מהרחוב דה-אלסאס ועד גן מריאלי פרנקו.

Le CiNey, un cinéma de quartier avec épicerie solidaire et restaurant dans le 18e arrondissement

ה-CiNey, קולנוע שכונתי עם מכולת קהילתית ומסעדה במחוז ה-18 של פריז

קולנוע, וגם מסעדה, חנות מצרכים קהילתית וחלל המוקדש לשילוב צעירים: CiNey פתח את אולמותיו בפריז, במחוז ה-18. הממוקם ברחוב ניי, המקום ההיברידי החדש בשטח 1,500 מ"ר משלב תרבות, מזון וחיי שכונה.

Djakarta-Bali : coupe kolak (banane, fruit de jaquier, fruit de palmier dans du lait de coco et sucre de palme)

פסטיבל הבננה 2026 בפריז: קרנבל, טעימות, ריקודים ואטרקציות חינמיות

פסטיבל הבננה חוזר לפריס לקראת המהדורה התשיעית שלו, ב-19 בספטמבר 2026. טעימות, ריקודים, סדנאות ואטרקציות מלווים את היום החופשי והפתוח לכל, ברובע הארבע-עשר.

Eataly Paris Marais dévoile sa carte estivale, les photos

Cocktail Festival 2026 chez Eataly, avec cocktails, buffet italien à volonté et DJ set

פסטיבל הקוקטיילים 2026 מגיע ל-Eataly Paris Marais, ב-17 בספטמבר 2026. על הפרק: קוקטיילים כמובן, דגש על משקאות חריפים איטלקיים, בופה ללא הגבלה והופעת די ג'יי.