הסתיו מתקרב, והוא מבטיח להיות עמוס, בין אם מדובר בתערוכות חדשות במוזיאונים ובגלריות של הבירה, בסרטים רבים שניתן לגלות בבתי הקולנוע, או במסעדות חדשות שצצות כמו פטריות אחרי הגשם בכל חודש ספטמבר.
כן, בדיוק כמו תחילת שנת הספרות, תחילת שנת הקולינריה היא חלק בלתי נפרד מהמסורת הפריזאית! החל מה-1 בספטמבר, חובבי האוכל הפריזאים עומדים על המשמר כדי ליהנות מכל החידושים האלה.
אז מה מחכה לנו בפריז בתקופת החזרה? אוכל ים-תיכוני שמוגש בתוך עטיפה מעוצבת שממיסה את העיניים ביופי, סיבוב קטן לכיוון יפן כדי לגלות את אמנות האומאקזה, אך לפני זה, תצוגה במסעדה שמגיעה לדרגת הגסטרופובס הלונדוניים הטובים ביותר, בה נטעים מנות שמתקשרות בין הודו לבין האנגליה. מסע קולינרי מרהיב כבר בדרך, סה״כ. אז, מה נתחיל ממנו?
בלי להתבלבל לרגע — כאן שלוש המסעדות שהן אהובות במיוחד שחובה לבקר בהן בספטמבר 2026 בפריז!
Lotta, מסעדה ים-תיכונית בעיצוב מודרני ברובע הראשון
ממוקמת במחוז הראשון של פריז, Lotta היא המסעדה הראשונה של שרלוט בריאו… ואיזה פתיחה מרשימה! מקום מוקפד שמאמץ מטבח בהשראת חופי הים התיכון, עם תפריט צהריים נגיש ועיצוב מרהיב בהשראת העיצוב האיטלקי. [קרא עוד]
The Indian Arms, הגסטרופאב החמים של Manoj Sharma, שבו הודו פוגשת את הממלכה המאוחדת
בפריס, השף מנוג שמרה חושף את The Indian Arms, מסעדה שבה הקלאסיקות הבריטיות פוגשות את הטעמים ההודיים, בהשראת הגסטרופאבים הטובים ביותר של לונדון. [קרא עוד]
תוכלו למצוא את מיקומן של המסעדות הללו על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
החזרה לאוכל בפריז 2026: המסעדות החדשות שנחשבות לטרנדיות שכדאי לנסות בספטמבר
ביסטרוארים יצירתיים, שפים עולה ואווירה חגיגית: הנה מבחר המסעדות הפריסאיות החדשות שמרימות את תחילת השנה הקולינרית בספטמבר 2026. [קרא עוד]
תאריכים ולוחות זמנים
שֶׁל 1 בספטמבר 2026 בְּ 30 בספטמבר 2026
החזרה לאוכל בפריז 2026: המסעדות החדשות שנחשבות לטרנדיות שכדאי לנסות בספטמבר
