ביסטרו דה סינאיסטים: הכתובת הסודית שמסתתרת מאחורי קולנוע בפריז

האמנות להסתתר באור השמש המלא

בistrot des Cinéastes אין כאן סיסמה שאומרים בלחש וגם לא ספרייה סודית שמסתובבת. הקוד היחיד הוא לדעת היכן להסתכל: דוחפים את דלת הקולנוע, חוצים את הלובי, מזהים את המדרגות העדינות מתחת לניאון BAR, ועולים למעלה. הטקס הקטן הזה עושה את כל ההבדל בין ערב רגיל לערב שאנשים מספרים עליו למחרת.

ההיסטוריה של המקום מוסיפה לו עוד שיק: לפני שהפך לקולנוע, הקירות האלה אירחו את הקברט של האב לטוויל, שנחקק בזכרון על ידי מאנֶה. כמאה שנה מאוחר יותר, רוח הקברט לא באמת עזבה את המקום.

עיצוב בסגנון קולנועי, קוקטיילים ברמת ההפקה

ציורי קיר חלומיים, דלפק משיש, ריהוט שאספנו מחנויות יד שניה, אורות מעומעמים: הBistrot des Cinéastes מאמץ אסתטיקה רטרו-שיק שמטיילת בין עולם של מלייה לבין פריז של שנות העשרים המטורפות. עיצוב כל כך קולנועי שהוא כבר שימש כרקע לצילומים ולוגו־קמפיינים פרסומיים.

אבל בדיוק על הבר כל הסיפור קורה באמת. המקום שם דוגל בקוקטיילים חתימתיים שמבוצעים בקפידה, נתפסים כמה יצירות אמיתיות, שניתן להנות מהם באווירה שמעלה את הקצב לאורך הערב. DJ sets, blind tests וkaraoké live מלווים תכופות את הafterworks, בעוד הקבועים תופסים לעצמם את פינת הסלון שבקצה החדר, מסתור מזמין לסיומי ערב שממשיכים עד אור הבוקר.

מטבח נודד שמזמין לנשנוש או לשיתוף

לגבי התפריט, נוגסים בין מנות קטנות לשיתוף — גיוזה עוף עם ירקות, טאטאקי בקר ברוטב תאילנדי, חומוס עם זעתר, נקניקות תאילנדיות עם לימונילית — או שמסכימים לקרש בשרים נדיב (שוק חזיר מיושן ל-19 חודשים, צ'וריסו, לומיטו) או גבינת גודָה עם טרפל. מי שנמצא רעב בצורה כבדה יפנה לפיצוציות הביתיות שניתן לנשנש לאורך כל הערב.

המרכז לערבי בכורה

מעל קולנוע איכותי, הביסטרו של הבמאים הפך, בלי מאמץ, ליעד המרכזי של קהל ההקרנות המוקדמות. במאים, שחקנים ו-אוהבי קולנוע נפגשים שם אחרי ההקרנות כדי להאריך את הערב סביב משקה, באווירה שבה הסרט ממשיך גם אחרי כיבוי המסך.

שישי 4 בספטמבר: Face B – ערב שמסמן את תחילת העונה

לקראת הפתיחה של העונה, Bistrot des Cinéastes משיק את Face B – ערב שמיועד למי שמעדיף סאונד איכותי על פני רחבת ריקודים עמוסה. מ-20:00 ועד חצות, DJ מפיק מבחר מדויק ואלגנטי, בין גרוב מכוסה לשכבות אלקטרוניות: מגיעים לגלות קוקטייל חתימה באווירה שהטעם שלה נשמר לאורך כל הערב. ההזדמנות האידיאלית לחוות את המקום בגרסתו הפרטית ביותר, זו שבה מדברים, מקשיבים ולוקחים את הזמן.

השכרת המקום לאירוע פרטי – ערב שממש בולט מהשגרה

מ-20 ועד 80 איש, החלל שמור כולו לשימוש פרטי עבור תפריטי קוקטייל-ארוחה בהזמנה אישית. אפשרות שמפתיעה הן חברות/business שמחפשות afterwork שונה מהשגרה והן קבוצות חברים לחגיגת יום הולדת בלתי נשכחת, הכל בתוך סביבה שרוב הפריזאים עדיין לא הכירו.

שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'