בטח כבר שמעתם על השילוב המופלא בין ברווז לשמפניה, או על המורשת המרהיבה הטמונה בפסאז' דה פנורמה (Passage des Panoramas) החמימה. אולי אתם מכירים גם את בית השוקולד הישן של פרנסואה מרקיז, שוקולטייר מלכי צרפת... בדיוק שם נמצא Canard et Champagne, המסעדה המומחית בברווז!
