Stéphane manigold - activities

Braise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias Marc

Párolás, főzés tűzzel Sylvain Courivaud és Matthias Marc által

A fiatal séf, Sylvain Courivaud szeptemberben nyitja meg a Braise-t, Matthias Marc és Stéphane Manigold közreműködésével. Ez az új étterem a füstölésről és a tűzzel való főzésről szól.
Visuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toits

Matthias Marc (Top Chef 2021) új éttermet nyit Párizsban, a Liquide-ot.

A már saját étterme élén álló Matthias Marc, a Top Chef 2021-es évadának egyik jelöltje megnyitotta második címét Párizsban. A Liquide nevű modern kocsma a főváros 1. kerületében található, a konyhában pedig Jarvis Scott dolgozik. Az új ínyenc helyről többet is elárulunk.