Az Yvelines egy exkluzív díszletszépséggel lép a rivaldafénybe, miután egy elkötelezett étterem végső elismerést kapott. A Ruche, a kertje mellett megbújó, mostanra frissen csillagos című hely, a gourmet-okat egy teljes körű merülésre hívja a magas konyha ritmusát követve, amelyet a természet diktál. Különleges, környezettudatos étterem, amely kiváló kilépőt jelent a főváros kapuihoz közel, s lehetővé teszi, hogy a magtól a villáig mérnöki pontossággal tálalt fogásokban gyönyörködjenek.