Seperti biasa di akhir tahun, Yves Thuriès ingin memanjakan lidah para pecinta cokelat.
Untuk Natal 2017, merek ini menawarkan Bûche pâtissière yang dibuat dengan cokelat-pralin.
Bongkahan cokelat ini memiliki ganache ringan dengan hazelnut yang dipanen dari perkebunan MOF di Baleyssagues dekat Bordeaux. Di bagian tengahnya terdapat pain de Gènes. Biskuit yang tebal dan lembut ini terbuat dari pasta almond.
Terakhir, lapisannya adalah 100% cokelat hitam dari Ekuador, terbuat dari kakao yang ditanam di perkebunan Yves Thuriès.
Kreasi kedua adalah Penguin Utara.
Perpaduan cokelat hitam dan putih ini dibuat dengan tangan menggunakan cokelat dari Ekuador.
Penguin berdiri di atas lempengan cokelat hitam yang dilapisi parutan kelapa.
Info praktis:
Bûcheet chocolats de Noël 2017 oleh Yves Thuriès
Bûchetersedia mulai Desember 2017 dengan harga €35,50
Pingouin tersedia mulai 13 November 2017 dengan harga €29
Butik Yves Thuriès
Tanggal dan jadwal
Dari 13 November 2017 Pada 25 Desember 2017
Harga
Pingouin en chocolat : €29
Bûche : €35.5
Usia yang disarankan
Untuk semua
Informasi lebih lanjut
Tempat penjualan Yves Thuriès
