Kubri, restaurant libanais contemporain qui réinvente avec brio le genre
Ouvert par trois femmes dont la cheffe Rita Higgins, le restaurant Kubri redistribue les cartes de la cuisine libanaise avec des plats jamais vus - et encore moins goûtés - à Paris. Une réussite à deux pas du Cirque d'Hiver.
Kubri, ko atklāja trīs sievietes, tostarp šefpavāre Rita Higinssa, pārmaina libiešu virtuves kārtis, piedāvājot mūsdienīgus ēdienus, kas Parīzē vēl nav ne redzēti, ne arī nobaudīti. Panākumu stāsts, kas ir tikai rokas stiepiena attālumā no Cirque d'Hiver.