Labas ziņas ēdiena cienītājiem, gardēžiem, svētdienas pavāriem un visiem, kas mīl labu ēdienu: "The... Pēc pārtraukuma 2024. gadā olimpisko spēļu dēļ un pēc vairākām reizēm, kas tika rīkotas efemeriskajā Grand Palais, no 2025. gada 8. līdz 11. maijam vēsturiskajā Grand Palais atgriezīsies "Taste of Paris".
Katru gadu daži no Parīzes labākajiem šefpavāriem izveido savus pagaidu restorānus lielākajā festivālā, kas ir atvērts visiem, lai prezentētu savus raksturīgos ēdienus, kurus var nobaudīt nelielās porcijās. Paredzams, ka katru reizi piedalīsies aptuveni trīsdesmit šefpavāru. To vidū ir šefpavāri no labākajiem restorāniem, Michelin zvaigznēm apbalvoti šefpavāri, Parīzes luksusa viesnīcu šefpavāri, kā arī konditori un bijušie Top Chef konkursa dalībnieki.
Taste of Paris atgriežas savā vēsturiskajā vidē, lai piedalītos ilgi gaidītajā jubilejas izdevumā. Pasākums notiks divās daļās: dienas sesija (11.30-16.00) un vakara sesija (19.00-23.30). Piedāvājumā: degustācijas par pieņemamām cenām (no 7 līdz 13 eiro), pavārmākslas nodarbības, meistarklases, paraugdemonstrējumi un gardēžu tirdziņš, ko piedāvās apņēmīgi ražotāji.
Šogad apmeklētāji varēs baudīt Stéphanie Le Quellec, Mauro Colagreco, Christian Le Squer, Juan Arbelaez, Maxime Frédéric un Nina Métayer darbus. Garšas un kulinārijas daudzveidības svētkos piedalīsies arī pavāri no visas pasaules, tostarpAssaf Granit un Yannick Alléno.
Ceturtdiena, 8. maijs (tikai vakarā)
Piektdiena, 9. maijs
Sestdiena, 10. maijs
Svētdiena, 11. maijs
Mums patika Gabriele Ravasio bretoņu omārs ar 100 gadus vecu balzametiķi Trianon restorānā, Stéphanie Le Quellec Brioche perdue ar ikriem un mīlestību, Nicolas Guercio neticamā aveņu beignet Lutetia restorānā un Maxime Frédéric slavenais lazdu riekstu ēdiens Pleincœur restorānā tiem, kam ir salds zobs.
Parīzes garšas festivāls, kas tiek dēvēts par gastronomisko festivālu, ir daudz vairāk: cilvēki nāk pusdienu (no plkst. 11.30 līdz 16.00) un vakariņu (no plkst. 19.00 līdz 23.30) laikā, lai nobaudītu labākos Parīzes virtuves ēdienus. Bet tas vēl nav viss!
Vietas iekšpusē stendi ataino restorānu virtuves ar šefpavāriem un brigādēm... Mūs gaida gastronomisko zvaigžņu paraugdemonstrējumi, kā arī dzērienu programma.
Šovā ir vesela delegācija, kas veltīta dzērieniem, kuri papildina maltīti. No šampanieša un kokteiļu bāriem līdz alus, vīna, kafijas un ūdens bāriem - jūs varat iepazīties ar daudziem ekspertiem un viņu produktiem, kas papildinās jūsu gastronomisko apmeklējumu.
Lai sevi palutinātu, jums ir nepieciešama tikai priekšapmaksas karte, ko jums izsniedz pie ieejas vai ko varat ielādēt tieši tiešsaistē. Pēc tam, izmantojot programmu, kurā iekļauti visi šefpavāru ēdieni, var paņemt kādu ēdienu un/vai desertu un izbaudīt tos uz galda vai stāvgalda.
Mūsu pirmais padoms: izvēlieties dienu, kad ieradīsieties. Jā, jau vairākus gadus Taste of Paris piedāvā šefpavāru rotāciju. Atkarībā no izvēlētās dienas jūs tiksieties ar dažādiem šefpavāriem, tāpēc, atgriežoties festivālā dažādās dienās, katru reizi, kad to apmeklēsiet, gūsiet unikālu pieredzi.
Tad nosakiet sev nelielu budžetu. Nebrauciet uz "Taste of Paris" ar tukšām rokām. Ņemiet vērā, ka jums ir jāmaksā par uzkodu UN ēdieniem, kurus vēlaties nobaudīt iekšpusē. Kā paskaidrots iepriekš, pie ieejas jums būs jāuzkrāj karte, lai varētu pasūtīt no stendiem. Ja vēlaties labi paēst un iepazīt dažādu šefpavāru ēdienus, rēķinieties, ka jums būs jāmaksā vismaz no 25 līdz 40 eiro par personu, citādi būsiet vīlušies! Visbeidzot, ierodieties agri un dodiet priekšroku tiem stendiem, kurus patiešām vēlaties izmēģināt, pat ja tas nozīmē dalīties, lai saņemtu labāko piedāvājumu. Daži restorāni ir ļoti veiksmīgi, bet tas tomēr ir diezgan plūstošs bizness.
No visiem šiem labākajiem pavārmākslas profesionāļiem varat apgūt arī dažus aroda trikus! Entuziasti, kas vēlas mācīties, var rezervēt nelielu grupu darbseminārus ar šefpavāriem (ļoti populāri), gatavošanas nodarbības un augsta līmeņa meistarklases.
"Taste of Paris" ir arī iespēja iepazīt lieliskos ražotājus un amatniekus, kas ieradušies no visas Francijas, lai stendos starp restorāniem piedāvātu kvalitatīvas izejvielas, kas nepieciešamas lielisku ēdienu pagatavošanai.
Praktiski " Taste of Paris 2025" notiks no ceturtdienas, 8. maija, līdz svētdienai, 11. maijam, Grand Palais, divās dienas sesijās: no plkst. 11.30 līdz 16.00 pusdienas un no plkst. 19.00 līdz 23.30 vakariņas. Ieejas maksa ir no 23 eiro, jauniešiem vecumā no 10 līdz 15 gadiem tā ir samazināta, bet bērniem līdz 10 gadu vecumam - bezmaksas. Restorāna telpās degustācijas šķīvji ir pieejami par 7 līdz 13 eiro atkarībā no ēdiena veida. Maksājumus varēs veikt tikai ar bezskaidras naudas sistēmu vai bezkontakta bankas karti, tādējādi nodrošinot netraucētu kustību starp stendiem.
Lai uzzinātu vairāk, iegādātos biļetes un kreditētu savu kontu, apmeklējiet www.tasteofparis.com vai sazinieties ar info@tasteofparis.com.
Īsāk sakot, ja vēlaties nobaudīt to izcilo šefpavāru virtuvi, ar kuriem ir slavena Parīze, neaiztaupot naudu, tad steidzieties uz Taste at the Grand Palais. Taste of Paris ir gardēžiem un gastronomiem neaizmirstams notikums!
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Datumi un grafiki
No 2025. gada 8. maijs, Pie 2025. gada 11. maijs,
Izvietot
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Pieeja
M° Champs-Elysées Clemenceau
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
paris.tastefestivals.com
