Galettes des Rois 2019 - Yann Brys

Pie Caroline de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar My de Sortiraparis · Publicēts 2018. gada 5. decembris, plksten 14:05
2019. gada Epifānijai konditorejas šefpavārs Yann Brys kārdina mūs ar divām galetēm des rois: Galette Réjane un Galette du Brach!

Galette des rois fani 2019. gada Epifāniju sag aida ar diviem Meilleur Ouvrier de France, Yann Brys, darbiem.

Viesnīcai Hôtel Nolinski viņš ir radījis Galette Réjane. Šis garšīgais un elegantais konditorejas izstrādājums ir aromatizēts ar bumbieru un žāvētiem augļiem.

Les Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann Brys

Galette Réjane

  • Mandeļu un lazdu riekstu krēms
  • Karamelizēti bumbieri
  • Vaniļas karamele

Cena: 35 €

Yann Brys ir izstrādājis Galette du Brach restorānam Hôtel du Brach. Tā ir veidota kā lapa, kas atgādina Le Brach ēkas jumta fasādi un dārzeņu dārzu ar lapām.

Les Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann Brys

Vidusjūras lapu galete

  • Mandeļu krēms ar apelsīnu un Grand Marnier Cordon Rouge
  • Kandēti apelsīni un rūgtā apelsīna želeja

Cena: €45

Apskatiet arī citus mūsu ceļvežus par labākajām galettes des rois Parīzē :

Lai uzzinātu vairāk ideju, kā svinēt Ziemassvētkus Parīzē, iepazīstieties ar mūsu ceļvežiem :

Noderīga informācija

Datumi un grafiki
No 2019. gada 1. janvāris, Pie 2019. gada 31. janvāris,

×

    Izvietot

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    Cenas
    à partir de : €35

    Ieteicamais vecums
    Visiem

    Oficiāla vietne
    nolinskiparis.com

    Komentāri