Jaungada vakars 2024. gadā elegantajā taizemiešu restorānā Moom Mam

Moom Mam ir izsmalcināts Parīzes taizemiešu restorāns, kas apvieno elegantu vidi un taizemiešu virtuvi Grands Magasins rajonā, rokas stiepiena attālumā no Théâtre Mogador 9. rajonā. Jaungada vakarā ļaujiet sevi kārdināt ar 6 ēdienu ēdienkarti.

Restorāns Thaï Moom Mam ar mūsdienīgu dizainu un maigu apgaismojumu aicina izbaudīt bagātīgo taizemiešu virtuvi siltā un mājīgā atmosfērā.

Rezervēšana

Restorāns Moom Mam, kas atrodas uz Mogadora un Žubēra ielas stūra, Grands Magasins rajonā, ieskaitot Galeries Lafayette Hausmann, piedāvā iepazīties ar izciliem taizemiešu virtuves klasikas ēdieniem. Pusdienu laikā restorāns bieži vien ir pilnībā aizņemts, un tā klienti ir darījumu cilvēki un daudzie biroji šajā rajonā. Vakarā atmosfēra ir brīvāka un romantiskāka.

Ēdamistabā 100% taizemiešu personāls rūpējas par to, lai jūs labi pavadītu laiku. Viņu brigādes vadītājs ir šefpavārs Aoy Suksutthi.

Šefpavārei viss sākās Taizemē, viņas dzimtenē, pie vecmāmiņas, no kuras viņa ir saglabājusi atmiņas par tradicionālo ēdienu gatavošanu. Pirms kļūšanas par MOOM MAM šefpavāri Aoy stažējās Michelin zvaigznēm apbalvotos Taizemes restorānos. Viņa piedāvā pikantu, saldu un pikantu garšu klāstu, izmantojot rūpīgi atlasītas receptes, kas piemērotas gan Parīzes, gan starptautiskajiem klientiem.

Jaungada vakara ēdienkarte restorānā Moom Mam

Jaungada vakara degustācijas ēdienkarte 2024
6 ēdienos
198 € / pers.

Amus-bouches

Pirmā uzkoda
Pomelo salāti, langustīns,
Prik Pao mērce.

Otrā uzkoda
Ķemmīšgliemenes čaulās,
citronzāle, zaļo piparu Pad Cha mērce.

Trešais ēdiens
Omāra kumosiņi, melnās trifeles,
ietīti rīsu plīvurā, apcepti un pasniegti kraukšķīgi.

Pirmais ēdiens
Marinēta jūrasmēle, ķiploki un pipari,
viegli pikanti, kraukšķīgi dārzeņi.

Otrais ēdiens
Liellopa fileja a la plancha,
maiga karija mērce ar Massaman.

Deserts
Grilēti glutino rīsi, taro ar Baiteuil aromātu.

Neaizmirstiet rezervēt savu galdiņu jau šodien!