Beste van restaurant 2024 gids

LAVA, het bistronomische restaurant van Wilfried Romain, even exotisch als sexy

Louis Vins maakt plaats voor LAVA, het bistronomische restaurant van chef-kok Wilfried Romain met invloeden van elders. Een excentrieke en eerlijk gezegd verleidelijke tafel.

In het restaurant Tire-Bouchon Rodier, bistronomische tapas en heerlijke wijnen om te delen

In het 9e arrondissement van Parijs is het restaurant Tire-Bouchon Rodier het soort adres waar iedereen op dezelfde golflengte zit. Hier vindt u een grote verscheidenheid aan bistronomische tapas naar ieders smaak, die kunnen worden vergezeld van heerlijke wijnen, allemaal met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding: een echte favoriet!

Restaurant Capsule, eigentijdse bistro en marktkeuken in het 14e arrondissement van Parijs

Op een steenworp afstand van het Hôpital Cochin, in het 14e arrondissement van Parijs, ligt restaurant Capsule, een pareltje van een eigentijdse buurt waar u kunt genieten van een keuken die is samengesteld door instinct met verse seizoensproducten.

Kuti, een vrij en gul pan-Afrikaans restaurant in Straatsburg Saint-Denis

Van Ghana naar Nigeria, via Senegal, onthult Kuti zijn pan-Afrikaanse keuken in Straatsburg Saint-Denis, en het is een echte traktatie.

Nissi, vochtige hallah broodjes met Levantijnse smaken die erg (erg) lekker zijn

Van sabich tot schnitzel, Marokkaanse visballetjes en gestoofd rundvlees, Nissi's hallah broodjes met Levantijnse smaken zijn om je vingers bij af te likken.

Oobatz, Dan Pearson vestigt zijn pizzeria in Ménilmontant en onze smaakpapillen worden wild!

Dan Pearson is terug in Ménilmontant, dit keer met een stenen pizzeria waar de knapperige pizza's van deze maestro van natuurlijke gisting ronddraaien. En het is een no-brainer.

ERH, het elegante en verfijnde Japanse restaurant van chef-kok Ryuichi Utsumi in La Maison du Saké

Gedurfdheid, gevoeligheid en schoonheid zijn de sleutelwoorden van ERH, het Japanse restaurant van chef-kok Ryuichi Utsumi in La Maison du Saké. Met, naar we hopen, een ster in het vizier volgend jaar.

Fellows, het betaalbare verse vegetarische pastarestaurant van het Maslow-team

Het Maslow-team heeft zijn nieuwe adres Fellows onthuld, waar je verse pasta kunt vinden die vegetarisch, creatief, sexy... en ronduit betaalbaar is!

La Baignoire, het best bewaarde bistronomische geheim van het Sentier

La Baignoire, discreet verscholen in een steegje aan het Sentier, is een bistronomisch restaurant dat aandacht en lof verdient.

La Table, de nieuwe gastronomische ambitie van het Verzet

Les Résistants heeft vastgehouden aan zijn strikte beleid om alleen lokale producten en boerenzaden te gebruiken en opent nu La Table des Résistants (voorheen L'Avant-Poste), met een veel gastronomischere visie dan hun vorige restaurants.

Ronde Eierbroodjes, heerlijke broodjes ei aan het Canal Saint-Martin

Californië aan de oever van het Canal Saint-Martin is Round Egg Buns. Op het menu staan eiersandwiches die verleidelijk - om niet te zeggen onfatsoenlijk!

The Blossom Arms, de Engelse viskroeg van Alexandre Chapier

Chef-kok Alexandre Chapier heeft The Blossom Arms geopend, een Britse pub waar de Engelse keuken zorgvuldig wordt bereid en Guinness rijkelijk vloeit.

Panozzi, Italiaanse sandwiches gemaakt met de beste ingrediënten

Bij Panozzi zijn de broodjes panozzo verkrijgbaar in verschillende originele en smakelijke recepten.