Wie zei dat er alleen Japanse restaurants waren in de Rue Sainte Anne? Zoek goed genoeg en je vindt de uitstekende Brasserie Réjane in Hôtel Nolinski op de hoek van Avenue de l'Opéra.
Maak het jezelf gemakkelijk op een bank en geniet van de ingetogen sfeer voor een zeer romantische Valentijnsavond.
Chef Fulvio Pischedda heefteen heerlijk menu samengesteld om van te genieten, met als hoogtepunteen dessert gecreëerd door Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France!
Valentijnsmenu 2019
90€/persoon
Amuse
***
Gepocheerde langoustines, pittige venkel en kokosbouillon
of
Tataki van melkgevoed kalfsvlees, zeevruchtensabayon en Daurenki kaviaar
***
Gesauteerde coquilles, romige saffraanrisotto, Bercy saus
of
Black Angus ossenhaas, gegratineerde aardpeer, Périgourdine saus
***
Dessert gemaakt door Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France patissier
Voor meer ideeën voor Valentijnsdag:
Datums en tijdschema's
DE 14 februari 2019
Plaats
Brouwerij Réjane
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
prijzen
€90
Officiële site
rejaneparis.com
Reserveringen
01 42 86 10 10
contact@brasserierejane.com
