Ontspan op het dakterras van Hôtel Pilgrim, met uitzicht op de daken van Parijs

Op zoek naar een prachtig dakterras, alsof je op de daken van Parijs zit? Ga dan naar Hôtel Pilgrim, waar je een vertrouwelijk terras vindt waar je 's avonds op zonnige dagen kunt ontspannen terwijl je heel Parijs en het Collège des Bernardins-gebouw aan de overkant bewondert.

In het hart van het Quartier Latin in het 5e arrondissement van Parijs gaan we op ontdekkingstocht naar het dakterras vanHôtel Pilgrim. Dit juweeltje in de kroon van de Hotels en Ville-groep, dat eind 2023 wordt geopend, valt op door zijn moderne, donkere gevel te midden van de Haussmann-achtige gebouwen van Parijs. Dit nieuwe viersterrenhotel ligt aan 11 Rue de Poissy en combineert op harmonieuze wijze een kosmopolitische sfeer met de retrostijl van de jaren 70.

Recht tegenover het College des Bernardins kun je naar de 7e hemel, of beter gezegd de 7e verdieping, klimmen om het adembenemende uitzicht over de hoofdstad te bewonderen en van een verfrissende cocktail te nippen. Het Rooftop van Hôtel Pilgrim, met een dertigtal vertrouwelijke zitjes, belooft onvergetelijke zonsondergangen met een volledig uitzicht over de hoofdstad. Het is de ideale plek om een frisse neus te halen en te ontspannen, terwijl je je op een dak waant.

Het terras isalleen op reservering geopend van woensdag tot zondag van 16.00 tot 23.00 uur, afhankelijk van het weer (vraag ernaar voordat je gaat). Je ontdekt een kort menu ontworpen door mixoloog Alceste Siobhan Von Holz, met opnieuw uitgevonden cocktails, uitstekende likeuren, zorgvuldig geselecteerde wijnen, uitzonderlijke vruchtensappen en biologische theeën en infusies.

Ook de cocktails zijn niet te versmaden, met de Carpano Spritz, een verfrissend geraffineerde versie van de klassieke spritz, of de Cocktail du moment, een unieke creatie die wordt ontdekt volgens de inspiratie van de mixoloog. Fans van klassiekers zullen ook de Gin & Tonic waarderen, opnieuw samengesteld voor een maximale smaak.

Het hotel heeft ook een loungebar waar je kunt neerploffen in de vintage fauteuils bij de open haard of buiten op het terras met een kunstzinnige muurschildering als achtergrond. De glamour van de jaren 70 is subtiel geactualiseerd en biedt de ideale omgeving om te ontspannen.

Het dakterras van Hôtel Pilgrim is een nieuw adres dat liefhebbers van panoramische uitzichten en momenten van ontspanning in de buitenlucht niet mogen missen. Met zijn verfijnde menu en unieke setting belooft het onvergetelijke avonden in het hart van Parijs.

Hôtel Pilgrim, een reis terug naar de jaren 70 in het hart van het 5e arrondissement
Ontdek Hôtel Pilgrim, een pareltje van architectuur en design in het 5e arrondissement van Parijs. Dit 4-sterrenhotel combineert op harmonieuze wijze geschiedenis en moderniteit en biedt een unieke verblijfservaring. Met zijn op de jaren '70 geïnspireerde sfeer, elegant ingerichte kamers, luxe spa en innovatieve cocktailbar belooft Hôtel Pilgrim een onvergetelijke reis door de tijd en de kunst, in het hart van de Franse hoofdstad! [Lees verder]

Ontspan op het dakterras van Hôtel Pilgrim, met uitzicht op de daken van Parijs

Dagboek

_