La Bauhinia este numele sublimului restaurant de la Shangri-La Paris, denumit după o floare tropicală. Sub conducerea noului bucătar-șef Quentin Testart și a patiserului Maxence Barbot, vă puteți bucura de un meniu inspirat de mare, din Sri Lanka până în Bretania, totul sub sublimul acoperiș de sticlă proiectat de arhitectul Maurice Gras.
