Cel mai bun ghid al restaurantelor 2024

LAVA, restaurantul bistronomic al lui Wilfried Romain, pe cât de exotic, pe atât de sexy

Louis Vins face loc LAVA, restaurantul bistronomic al bucătarului Wilfried Romain, cu influențe din alte părți. O masă excentrică și, sincer, ispititoare.

La restaurantul Tire-Bouchon Rodier, tapas bistronomice și vinuri fine de împărțit

În arondismentul 9 din Paris, restaurantul Tire-Bouchon Rodier este genul de adresă care îi pune pe toți pe aceeași lungime de undă. Aici veți găsi o mare varietate de tapas bistronomice pentru toate gusturile, care pot fi însoțite de vinuri fine, toate la un raport calitate-preț excelent: un adevărat favorit!

Restaurant Capsule, bistro contemporan și bucătărie de piață în arondismentul 14 din Paris

La o aruncătură de băț de Hôpital Cochin, în arondismentul 14 din Paris, restaurantul Capsule este o pepită a unui cartier contemporan unde puteți savura o bucătărie preparată din instinct, folosind produse proaspete de sezon.

Kuti, un restaurant pan-african gratuit și generos în Strasbourg Saint-Denis

Din Ghana până în Nigeria, trecând prin Senegal, Kuti își dezvăluie bucătăria pan-africană la Strasbourg Saint-Denis, și este un adevărat deliciu.

Nissi, sandvișuri hallah umede cu arome levantine care sunt foarte (foarte) gustoase

De la sabich la schnitzel, fishballs în stil marocan și carne de vită înăbușită, sandvișurile hallah ale lui Nissi cu arome levantine sunt bune de te lingi pe degete.

Oobatz, Dan Pearson își instalează pizzeria în Ménilmontant și papilele noastre gustative o iau razna!

Dan Pearson s-a întors în Ménilmontant, de data aceasta cu o pizzerie brick and mortar în care se învârt pizzele crocante ale acestui maestru al fermentării naturale. Și nu e de mirare.

ERH, restaurantul japonez elegant și rafinat al bucătarului Ryuichi Utsumi de la La Maison du Saké

Îndrăzneală, sensibilitate și frumusețe sunt cuvintele de ordine ale ERH, restaurantul japonez condus de chef Ryuichi Utsumi la La Maison du Saké. Cu, sperăm noi, o stea în vizor anul viitor.

Fellows, restaurantul de paste vegetariene proaspete la prețuri accesibile al echipei Maslow

Echipa Maslow a dezvăluit noua sa adresă, Fellows, unde veți găsi paste proaspete care sunt vegetariene, creative, sexy... și absolut accesibile!

La Baignoire, cel mai bine păstrat secret bistronomic din Sentier

Discret ascuns într-o alee de pe Sentier, La Baignoire este un restaurant bistronomic care merită atenție și laude.

La Table, noua ambiție gastronomică a Rezistenței

Les Résistants și-a menținut politica strictă de a utiliza numai produse locale și semințe de fermieri, iar acum deschide La Table des Résistants (fostul L'Avant-Poste), cu o viziune mult mai gastronomică decât restaurantele lor anterioare.

Round Egg Buns, sandvișuri cu ouă delicioase pe Canal Saint-Martin

California, pe malul Canalului Saint-Martin, se află Round Egg Buns. În meniu se află sandvișuri cu ouă care sunt tentante - ca să nu spun indecente!

The Blossom Arms, pubul englezesc de fructe de mare al lui Alexandre Chapier

Bucătarul Alexandre Chapier a deschis The Blossom Arms, un pub britanic în care bucătăria engleză este pregătită cu meticulozitate, iar Guinness curge în voie.

Panozzi, sandvișuri italienești de street-food făcute cu cele mai bune ingrediente

La Panozzi, sandvișurile panozzo sunt disponibile într-o varietate de rețete originale și gustoase.