De-a lungul secolelor, puterea apei a dictat ritmul vieții în această clădire impunătoare, amplasată la malul unui râu din Regiunea Île-de-France. În spatele zidurilor sale și al mecanismo lor, astăzi liniștite, se află istoria unui sit care a însoțit evoluția morilor din Evul Mediu până în secolul al XX-lea, ajungând să fie unul dintre ultimii martori ai unui know-how odinioară esențial pentru viața locală.
