Food-express: expoziția neobișnuită de gastronomie feroviară de la Ground Control - fotografiile noastre

Ground Control oferă o călătorie neobișnuită în această vară, cu o expoziție care ne duce în inima vagoanelor de bar și a meselor din trenuri. În perioada 10 iulie - 5 octombrie 2025, vizitați gratuit expoziția Food-express.

Când ne gândim latrenurile și la lumea călătoriilor cu trenul, rareori ne gândim la mâncare și cu atât mai puțin la gastronomie de calitate. Puțini pasageri așteaptă cu nerăbdare să mănânce în vagonul bar în timpul călătoriei lor cu trenul... Cu toate acestea, a existat o vreme când mâncatul în tren era o afacere serioasă. Ground Control ne oferă o călătorie neobișnuită pentru a descoperi aceste obiceiuri culinare uitate, grație unei expoziții gratuite.

În perioada 10 iulie - 5 octombrie 2025, Ground Control prezintă Food-express - Fotografii ale unei bucătării în mișcare, o expoziție care urmează expoziției"Wagon-bar. Une petite histoire du repas ferroviaire", prezentată la Rencontres d'Arles în 2024. Această expoziție de la Paris reunește o serie de fotografii industriale, reclame și afișe, precum și imagini de arhivă care datează de la mijlocul secolului al XX-lea până în prezent. Pe măsură ce deceniile trec și apar imagini publicitare, putem vedea cum evoluează utilizările.

Concepută în colaborare cu SNCF Group, Orient Express Endowment Fund și Newrest Wagons-Lits Group, această expoziție neobișnuită ar trebui să se adreseze unui public divers: fanii trenurilor și amatorii de mâncare se vor regăsi imersați în lumea pe care o iubesc, în timp ce pasionații deistorie vor putea observa o serie de decoruri diferite care ne spun multe despre societatea fiecărui deceniu. Există o mare diferență între mesele din 1959, în care oamenii mănâncă cu tacâmuri și își beau vinul, și sandvișurile și prăjiturile individuale din 2024.

Expoziția Food-express evidențiază schimbările majore din domeniul serviciilor de catering pe căile ferate, de la bufetele din stații la vagoanele restaurant, cărucioare și snack-baruri. În funcție de perioadă și de companie, aceste schimbări au simbolizat uneori progrese sociale și tehnice.

Expoziția Ground Control prezintă , de asemenea, o serie de rapoarte și reclame din diferite perioade, care promovează trenurile și companiile feroviare din Franța. Expoziția este scurtă și tema poate surprinde pe unii, dar Ground Control ne distrează cu această expoziție originală și intrigantă, care poate fi vizitatăgratuit la în această vară!

Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.