Restaurantul hotelului Meurice, Mama Shelter, Royal Monceau, Kong, Maison Baccarat, paradisul fructelor de pe avenue George V... Toate aceste stabilimente poartă amprenta designerului și, totuși, sunt aproape radical diferite. Designurile sale oscilează între modernitatea mândră și tradiția franceză, vegetal și artistic, inspirații venețiene și reintroducerea simbolurilor culturii pop.
Starck a lucrat în domeniul arhitecturii, al designului de obiecte de uz cotidian, al mobilierului, fiind adesea cu un pas înaintea tendințelor modei. El a fost, în special, primul care a colaborat cu Redoute pentru colecții speciale și care s-a interesat îndeaproape de alimentele ecologice. Amenajările sale în locuri precum Royal Monceau sunt rezultatul acestor lucrări foarte diferite.
Tradiție franceză și modernitate
Starck este adesea asociat cu o anumită idee de modernitate, aproape o răceală futuristă, după cum o demonstrează lucrarea sa pentru terasa restaurantului Kong din Paris. Și totuși, el este și reprezentantul unei tradiții arhitecturale franceze, pe care o reutilizează și o distilează în creațiile sale. Când îl ascultăm pe Starck vorbind despre munca sa la hotelurile pariziene, descoperim atracția sa deosebită pentru tradiția intelectuală și artistică franceză. Din răspunsurile sale, îl auzim citând în ordine aleatorie pe Jean-Jacques Rousseau, Jeanneret, romantismul, anii '20 și '30... El se declară inspirat de interiorul apartamentelor scriitorilor, care sunt atât practice, cât și artistice. Philippe Starck este interesat și curios de toate, așa cum o dovedește colaborarea sa cu fiica sa, Ara Starck, la decorarea restaurantuluihotelului Meurice. Decorațiunea combină nuanțe de alb și argintiu, o îmbinare perfectă între design și tradiția barocă. El a reușit să păstreze stilul grandios al secolului, adăugând în același timp o notă subtilă de modernitate. Ideea pentru restaurantul Meurice, Dali, a fost de a aduce un omagiu celebrului pictor suprarealist Salvator Dalí. Royal Monceau, un alt hotel proiectat de Starck, afișează, de asemenea, acest amestec neconvențional de modernitate și tradiție. Royal Monceau este conceput ca un palat, cu camere unice, care răspund prezentului, dar nu ezită să amestece stiluri și epoci. S-a inspirat atât din tradiția unei mari biblioteci (unde se găsesc aproape 700 de titluri), cât și din modernitatea unui carrefour cultural dinamic (chitare în camere, bilete disponibile pentru expoziții, concursuri foto...). Pentru cartea sa albă la Maison Baccarat din Paris, Starck a jucat, de asemenea, pe această linie fină între prezent și trecut: a jucat cu imaginația care înconjoară palatele de cristal, lucrând în același timp cu candelabre care rămân ușor tradiționale.
Invitația la călătorie
Creațiile lui Starck se învârt adesea în jurul temei călătoriei, anumite accente specifice designerului invitând la evadare. Inspirațiile sale sunt uneori orientale, alteori europene, și amintesc prin accente de incredibila frumusețe a palatelor venețiene. Aici și acolo, la Royal Monceau, pe care l-a proiectat, găsim vârfuri de sticlă de Murano, o producție tipică a insulei Murano, la sud de Veneția. De foarte devreme, Starck s-a interesat de concepte care astăzi sunt foarte la modă. În munca sa, el a pus în aplicare un respect pentru plante, o sensibilitate pentru natură și plante. Ne gândim aici la creațiile sale pentru Paradis du Fruit de pe avenue Georges V. Starck recreează la infinit un fel de grădină a Edenului modernă, care integrează elemente de design foarte sofisticate. La Kong, un alt restaurant la care a lucrat, care servește mâncare asiatică, găsim o atmosferă japoneză, exotică, care invită la călătorie, păstrând în același timp ambele picioare în viitor. Munca lui Starck în restaurantele pariziene este, înainte de toate, o plutire temporală, între un Orient imaginar, o Veneție onirică și un futurism ludic. În jurul acestor invitații la călătorie gravitează detalii dragi lui Starck: ecologia, plantele, fructele, mâncarea sănătoasă și echilibrată.
Simbolurile culturii pop
Pentru Mama Shelter, Starck a dorit un loc extrem de urban. Ideea: un hotel în inima arondismentului 20, foarte modern, cu 172 de camere dotate cu un iMac de 24 de inci și conexiune wifi. Un birou, prețuri rezonabile, un decor modern și practic: totul este conceput pentru a atrage un public tânăr și urban. Un loc care se dorește popular și care folosește detalii ludice, amintind de o anumită idee de utilizare a culturii pop în design: culori strălucitoare, bar elegant și alte lămpi Batman inspirate din imaginația benzilor desenate americane. Și Kong este foarte pop, cu scaunele sale translucide decorate cu personaje feminine și tavanul său foarte colorat. Starck se înscrie definitiv în dualitate, în amestecul de genuri, și își pune în valoare mai ales curiozitatea pentru trecut și viitor.
Philippe Starck punctează localurile pariziene cu creațiile sale. Este peste tot în Paris și este frecvent să întâlnești una sau alta dintre creațiile sale. Prin această diversitate, a reușit să se impună ca unul dintre cei mai faimoși designeri din Franța. Și unul dintre cei mai premiați: cel mai recent premiu al său este cel de creator al anului la salonul Maison & Objet din Paris. Până la următorul.
