Este o moștenire neobișnuită din anii '70 în regiunea pariziană. În peisajul orașului Créteil, situat la est de Paris, în Val-de-Marne (94), se remarcă un grup declădiri ciudate, coloane albe mari împodobite cu petale a căror formă o poate evoca pe cea a unui bob de porumb, a unui con de pin, a unui stup de albine sau chiar a unei conopide. Acestea sunt faimoasele Choux de Créteil, o arhitectură neobișnuită care a devenit destul de simbolică pentru oraș.
Proiectate de arhitectul Gérard Grandval, les Choux de Créteil au fost construite între 1969 și 1974. Clasate în patrimoniul secolului al XX-lea, acestea sunt situate pe locul unei fabrici uriașe de varză care ar fi putut inspira această arhitectură uimitoare.
Un total de 10 turnuri rotunde cu 14 etaje au fost ridicate în jurul Boulevard Pablo Picasso, nu departe de Lac de Créteil. În plus, există o clădire inelară cu șase etaje. Inițial, petalele care servesc drept balcoane ar fi trebuit să fie plantate, dar acest lucru a fost refuzat de dezvoltator. În prezent, un sfert din apartamentele din marea varză centrală sunt destinate rezidențelor studențești, deoarece amplasamentul este destul de aproape de Universitatea Paris-Est Créteil.
