Se povestește că în fiecare lună, la Montreuil, în inima centrului de cartier Gérard Rinçon, are loc o mare coacere de pâine și pizza făcută pe loc de voluntari, familii și curioși veniți cu această ocazie. Este vorba despre coacerea lunară organizată de asociația Salut les Co-pains, care propune un atelier de gătit participativ și cu costuri reduse pentru o duminică de întâlniri, schimb și pâine!
În urmă cu mai bine de doisprezece ani, un grup de prieteni și-a propus să creeze un cuptor de pâine care să devină un loc în care să se creeze legături sociale în cartier. Ceva mai târziu, cu ajutorul Primăriei Montreuil, cuptorul a fost instalat. De atunci,asociația Salut les Co-pains propune mai multe ateliere o dată pe lună, într-o duminică, de la ora 10.00. Mai întâi, puteți învăța cum să întrețineți și să aprindeți un cuptor de pâine, apoi există un atelier pentru a face aluat de pâine și altul pentru a face aluat de pizza dimineața. În momentul în care aluatul a crescut, petrecerea pentru pizza începe în jurul orei 12.30. Tot ce trebuie să faceți este să aduceți toppingurile pentru pizza, iar asociația furnizează ingredientele pentru aluat și lemnul pentru cuptor. După ce pizzele au fost gătite și mâncate (și digerate), este timpul pentru aluatul de pâine, care este de obicei gata de copt la ora 15.00. La ora 16:00, lotul este gata!
Tot ce trebuie să faceți pentru a participa la acest atelier prietenos este să vă înscrieți în asociație! Costă 10 € pe familie, în cotă fixă... pentru tot anul. În total, puteți participa la unsprezece loturi pe an (în fiecare lună, cu excepția lunii august), cu participare nelimitată! Următoarea întâlnire este la sfârșitul lunii februarie, duminică 26 februarie 2023, începând cu ora 10.00.
Date și orar
Pe 26 februarie 2023,
Are 10:00
Loc
Salut les Co-pains (cuptor de pâine colectiv)
30 Rue Ernest Savart
93100 Montreuil
Prețuri
Adhésion annuelle par famille : €10
Site-ul oficial
www.salutlesco-pains.org
