L'Impérial Chocolat, târgul dedicat ciocolatei, revine la Château de Fontainebleau pentru o a patra ediție, de vineri 10 până duminică 23 noiembrie 2023.
În maiestuoasa Salle des Colonnes și în Galerie des Cerfs, precum și în Cour Ovale - deschisă special pentru acest eveniment - vizitatorii vor avea ocazia să se cufunde în lumea ciocolatei. Expoziția promite un program bogat de demonstrații de fabricare a ciocolatei, permițând vizitatorilor să îi urmărească la lucru pe cei mai buni ciocolatieri și dezvăluind secretele acestei arte culinare rafinate.
Pe lângă demonstrații, participanții vor putea degusta și cumpăra creații de ciocolată de la unii dintre cei mai buni ciocolatieri din Franța. Excelența acestor artizani nu este doar gustativă, ci și vizuală, așa cum o demonstrează expozițiile de sculpturi din ciocolată. Aceste opere de artă efemere subliniază caracterul artistic și finețea ciocolateriei.
Salon Impérial Chocolat nu uită de aspectele educative și interactive. Acesta organizează concursuri de prăjituri, degustări gastronomice și chiar ateliere senzoriale, oferind o experiență imersivă. Aceste activități sunt completate de conferințe educaționale, care oferă o înțelegere mai profundă a ciocolatei, a istoriei, a producției și a impactului acesteia asupra culturii și societății.
Spectacolul este pus în valoare de prezența a aproximativ douăzeci de artizani gastronomi din Franța și din străinătate. Aceștia aduc o diversitate care promite să satisfacă toate palatele, de la cele mai clasice la cele mai aventuroase.
Pentru cei interesați de aspectele culturale și istorice ale ciocolatei, prezența lui Frédéric Cassel, o figură emblematică a industriei ciocolatei, adaugă un cachet special evenimentului. Viziunea și expertiza sa garantează o curatorie impecabilă și o experiență autentică pentru toți participanții.
Vizitatorii de toate vârstele vor găsi activități care să li se potrivească, ceea ce face din Salon Impérial Chocolat o excursie în familie prin excelență. Weekendul promite să fie o sărbătoare a deliciilor gastronomice și a expertizei în fabricarea ciocolatei.
Château de Fontainebleau, cu istoria sa bogată și arhitectura sa impresionantă, oferă fundalul perfect pentru acest eveniment care celebrează o delicatesă atemporală: ciocolata. Pentru gurmanzi, curioși și familii deopotrivă, Salon Impérial Chocolat este un eveniment care nu trebuie ratat, o întâlnire pentru simțuri și minte care va rămâne în memorie ca o experiență extraordinară cu ciocolata.
Date și orar
De 10 noiembrie 2023, La 12 noiembrie 2023,
Loc
Château de Fontainebleau
77300 Fontainebleau
77300 Fontainebleau
Prețuri
€9
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
imperialchocolat-fontainebleau.fr
Rezervări
imperialchocolat-fontainebleau.fr
