Din 1784, Le Grand Véfour strălucește sub arcadele Palais-Royal. Un restaurant legendar, frecventat de Napoleon, Hugo și Colette, acesta întruchipează haute cuisine franceză într-un cadru neoclasic.
Le Grand Véfour deschide o nouă pagină din istoria sa. Adio 2 stele, bună ziua meniu accesibil cu produse de piață pe o terasă protejată de ploaie și soare, cu vedere spre Jardin du Palais Royal. Echipa încă învață să se descurce, dar acest local istoric a început anul acesta cu dreptul!
La Le Grand Véfour, bucătarul Guy Martin, care a primit o stea Michelin, a creat o galette des Rois 2021 dulce, făcută cu frangipane de pasiune și ananas confiat.
La Le Grand Véfour, bucătarul Guy Martin dezvăluie un buștean de Crăciun 2020 extrem de original: bușteanul de ciocolată cu trufe negre, care vă va surprinde cu siguranță papilele gustative!
