De la 1989, Casa Morin simbolize în Barbizon excelența artizanală și pasiunea pentru gust. Renumită pentru creațiile sale rafinate și know-how-ul său autentic, Casa Morin nu încetează să se reinventeze pentru a-i surprinde pe clienți. Astăzi, face un pas înainte cu sosirea Emiliei André, șefa de patiserie cu un talent deja recunoscut, iar succesul nu întârzie să apară. „Suntem plăcut surprinși de entuziasmul clienților noștri față de noile noastre oferte. Feedback-ul este mai mult decât pozitiv, iar asta ne încălzește inimile.”
