Manon de Sortiraparis

Manon est responsable de la rubrique Food de Sortiraparis. Présente au sein du média depuis 2018 et membre de l’équipe depuis 2020, elle suit l’actualité des restaurants, des chefs et des tendances culinaires à Paris et en Île-de-France.

Ultimele articole

Visuel Journées du Patrimoine/Matrimoine - Tour Jean-Sans-PeurVisuel Journées du Patrimoine/Matrimoine - Tour Jean-Sans-PeurVisuel Journées du Patrimoine/Matrimoine - Tour Jean-Sans-PeurVisuel Journées du Patrimoine/Matrimoine - Tour Jean-Sans-Peur

Zilele Patrimoniului 2026: Turnul Ioan Fără Frică, vestigiu medieval în inima Parisului

Turnul Ioan Fără Frică reînsuflețește vizitatorii în Parisul medieval cu ocazia Zilelor Patrimoniului, pe 19 și 20 septembrie 2026. Acest vestigiu al palatului Ducilor de Bourgogne își dezvăluie istoria, arhitectura și urmele unei puteri care a marcat capitala.
Météo Paris Île-de-France du 6 au 12 juillet 2026 : la chaleur revientMétéo Paris Île-de-France du 6 au 12 juillet 2026 : la chaleur revientMétéo Paris Île-de-France du 6 au 12 juillet 2026 : la chaleur revientMétéo Paris Île-de-France du 6 au 12 juillet 2026 : la chaleur revient

Vremea în Paris și Île-de-France între 10 și 16 august 2026

Vremea în Paris și în Île-de-France se anunță deosebit de caldă în această săptămână, între 10 și 16 august 2026. După 33°C luni și marți, termometrul ar putea urca la 38°C joi. O răcire este totuși așteptată pentru weekendul de 15 august.
Ethanol - Carpaccio thon brûléEthanol - Carpaccio thon brûléEthanol - Carpaccio thon brûléEthanol - Carpaccio thon brûlé

2 restaurante noi, favorite de testat neapărat în august 2026 în Paris

Dacă pofta de a descoperi noi localuri crește pe măsură ce mercurul urcă în termometre, iată două restaurante de suflet pe care trebuie să le încerci cu adevărat în august în Paris!
Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration

Eskal, masa gastronomică și itinerantă a lui Alexandre Chambat care încântă gurmanii fini

Non departe de gara Saint-Lazare, Eskal reușește performanța de a oferi o bucătărie gastronomică de autor, în același timp creativă, clară și profund sinceră. Purtat de către bucătarul Alexandre Chambat, acest prim local se impune deja drept una dintre cele mai memorabile deschideri ale anului în Paris.
Ethanol - Croquettes de rillettesEthanol - Croquettes de rillettesEthanol - Croquettes de rillettesEthanol - Croquettes de rillettes

Etanol, destinația fabuloasă a lui Maxime Bouttier (Géosmine*) între bar de vin și masă de autor

La câțiva pași de Géosmine, restaurantul său cu stele Michelin, Maxime Bouttier semnează împreună cu Éthanol o masă mai relaxată, gândită în jurul platourilor de împărțit și a unei impresionante liste de vinuri. O adresă ambițioasă care unește produse excepționale, o bucătărie de înalt nivel și o atmosferă dinamică, deja printre cele mai bune descoperiri ale anului.
Les Bavards - Tartare saumonLes Bavards - Tartare saumonLes Bavards - Tartare saumonLes Bavards - Tartare saumon

Les Bavards, punctul de întâlnire prietenos din Ménilmontant

A Ménilmontant, Les Bavards se bazează pe atmosfera prietenoasă. Un bistro de cartier în care ne așezăm cu plăcere pe terasa generoasă și la aperitiv, mai mult decât pentru bucătăria sa de bistrot, care rămâne destul de clasică.
Thomas Pesquet, éclipse solaire, mission sur Mars... ce qui nous attend dans le ciel en 2021Thomas Pesquet, éclipse solaire, mission sur Mars... ce qui nous attend dans le ciel en 2021Thomas Pesquet, éclipse solaire, mission sur Mars... ce qui nous attend dans le ciel en 2021Thomas Pesquet, éclipse solaire, mission sur Mars... ce qui nous attend dans le ciel en 2021

Eclipsa din 12 august 2026: se pot folosi ochelari de eclipsă cumpărați în 1999?

La câteva zile de la eclipsa solară din 12 august 2026, facem un bilanț al riscurilor asociate cu folosirea ochelarilor de observare vechi, în special a celor din 1999.
Les pâtisseries de Nour Kandler, la collection estivale en photosLes pâtisseries de Nour Kandler, la collection estivale en photosLes pâtisseries de Nour Kandler, la collection estivale en photosLes pâtisseries de Nour Kandler, la collection estivale en photos

Noutăți în patiserii, cafenele și coffee shop-uri care își deschid porțile în Paris în septembrie 2026

Deschiderile de patiserii, brutării, cafenele și coffee shops se anunță numeroase în Paris, la începutul anului școlar din septembrie 2026. Iată care este situația!
Les Ailes, le restaurant en rooftop de La Fondation - photosLes Ailes, le restaurant en rooftop de La Fondation - photosLes Ailes, le restaurant en rooftop de La Fondation - photosLes Ailes, le restaurant en rooftop de La Fondation - photos

Top terase și rooftopuri în septembrie 2026, recomandările noastre pentru sfârșitul verii la Paris

În căutarea unui rooftop pentru a savura toamna indiană și ultimele zile ale verii? Dacă vrei să mănânci sau să bei ceva, există întotdeauna terase frumoase de descoperit în Paris.
Éphéméride du 11 août à Paris : L'éclipse solaire totale de 1999, on vous raconteÉphéméride du 11 août à Paris : L'éclipse solaire totale de 1999, on vous raconteÉphéméride du 11 août à Paris : L'éclipse solaire totale de 1999, on vous raconteÉphéméride du 11 août à Paris : L'éclipse solaire totale de 1999, on vous raconte

Efemeride de 11 august la Paris: Eclipsa solară totală din 1999, vă povestim

Pe 11 august 1999, la Paris și în întreaga Franță, Luna a acoperit complet Soarele pentru puțin sub trei minute. A fost ultima eclipsă totală a secolului XX, dar și a celui de-al doilea mileniu. O privire înapoi asupra acestei zile speciale, în perspectiva eclipsei aproape totale prevăzută pentru 12 august 2026.
Les catacombes interdites de ParisLes catacombes interdites de ParisLes catacombes interdites de ParisLes catacombes interdites de Paris

Sub Paris, o echipă inspectează 300 de kilometri de galerii pentru... a evita prăbușirile!

Sub străzile Parisului se întind aproape 300 de kilometri de vechi cariere de piatră. Pentru a preveni riscul prăbușirii, o instituție înființată acum aproape 250 de ani veghează asupra acestui răspântiu subteran unic: Inspecția Generală a Carierelor. Cine sunt acești specialiști ce cutreieră adâncurile capitalei și în ce constă misiunea lor?
Opéra de Paris - Opéra Garnier - photosOpéra de Paris - Opéra Garnier - photosOpéra de Paris - Opéra Garnier - photosOpéra de Paris - Opéra Garnier - photos

Fantoma Operei: Ce parte din adevăr se ascunde în spatele faimoasei legende a lui Gaston Leroux?

Roman cult, comédies musicales, filme... Fantoma Operei fascinează de mai bine de un secol. Dar în spatele poveștii create de Gaston Leroux se ascund mai multe fapte reale, legate de Opéra Garnier. Căderea unui candelabru, lac subteran misterios, lojă rezervată... Ce a rămas din legendă?
Visite de Notre-Dame de ParisVisite de Notre-Dame de ParisVisite de Notre-Dame de ParisVisite de Notre-Dame de Paris

Se poate vizita Notre-Dame fără să stați la coadă? Da... cu condiția să respectați câteva reguli.

Vizitatorii care doresc să exploreze interiorul Notre-Dame pot asista gratuit la una dintre slujbele săvârșite în fiecare zi. O posibilitate deschisă tuturor, cu condiția să vină mai întâi pentru a participa la celebrare sau să respecte pe deplin desfășurarea acesteia. Vă explicăm ce trebuie să știți.
Visuel Paris - MontmartreVisuel Paris - MontmartreVisuel Paris - MontmartreVisuel Paris - Montmartre

Se poate vizita Sacré-Cœur fără să stați la coadă? Da... cu condiția să respecți locul.

Sacré-Cœur de Montmartre este deschis gratuit în fiecare zi și găzduiește mai multe slujbe zilnice. Slujbele sunt accesibile tuturor, credincioșilor și necredincioșilor deopotrivă, dar nu trebuie să fie văzute ca un mijloc de a evita așteptarea vizitatorilor. Iată ce este bine să știți înainte să pășiți porțile bazilicii.
Comment visiter le Grand Orient de France, la plus ancienne obédience maçonnique française à Paris ?Comment visiter le Grand Orient de France, la plus ancienne obédience maçonnique française à Paris ?Comment visiter le Grand Orient de France, la plus ancienne obédience maçonnique française à Paris ?Comment visiter le Grand Orient de France, la plus ancienne obédience maçonnique française à Paris ?

Cum să vizitați Grand Orientul din Franța, cea mai veche obediență masonică din Franța, în Paris?

Instalat în al 9-lea arondisment al Parisului din secolul al XIX-lea, Marele Orient al Franței este sediul celei mai vechi și celei mai importante obediențe masonice din Franța. În spatele fațadelor acestui hotel particular se ascund temple masonice, o bibliotecă, arhive și un muzeu etichetat 'Musée de France'. O privire asupra istoriei acestui loc încă puțin cunoscut și asupra posibilităților de a-l vizita.
Peut-on visiter la Grande Loge de France, ce lieu emblématique de la franc-maçonnerie à Paris ?Peut-on visiter la Grande Loge de France, ce lieu emblématique de la franc-maçonnerie à Paris ?Peut-on visiter la Grande Loge de France, ce lieu emblématique de la franc-maçonnerie à Paris ?Peut-on visiter la Grande Loge de France, ce lieu emblématique de la franc-maçonnerie à Paris ?

Se poate vizita Marele Loja din Franța, acest loc emblematic al francmasoneriei din Paris?

În al 17-lea arondisment din Paris se ascunde unul dintre principalele sedii ale francmasoneriei franceze. Marele Loja din Franța, la fel ca Marele Loja feminină din Franța, deține o istorie bogată în patrimoniu, filozofie și momente marcante. Se poate păși peste porțile lor? Iată ce trebuie să știți.
Visuel Journées du Patrimoine/Matrimoine - Grande Loge des Francs-MaçonsVisuel Journées du Patrimoine/Matrimoine - Grande Loge des Francs-MaçonsVisuel Journées du Patrimoine/Matrimoine - Grande Loge des Francs-MaçonsVisuel Journées du Patrimoine/Matrimoine - Grande Loge des Francs-Maçons

O plimbare pe urmele francmasonilor din Paris, între simboluri, mistere și patrimoniu

Din secolul al XVIII-lea, francmasoneria modelează discret conturul vieții pariziene. Între loji ascunse, personalități angajate și simboluri gravate pe fațade, Parisul este o capitală masonică. Mergeți pe urmele francmasonilor, citiți printre pietre și descoperiți acest Paris inițiatic.
Comment visiter le Tribunal judiciaire de Paris, cette tour monumentale de 160 mètres de haut ?Comment visiter le Tribunal judiciaire de Paris, cette tour monumentale de 160 mètres de haut ?Comment visiter le Tribunal judiciaire de Paris, cette tour monumentale de 160 mètres de haut ?Comment visiter le Tribunal judiciaire de Paris, cette tour monumentale de 160 mètres de haut ?

Cum să vizitați Tribunalul de Justiție din Paris, acest turn monumental de 160 de metri înălțime?

Vizibil de la kilometri depărtați, Tribunalul Judiciar din Paris domină cartierul Batignolles încă din 2018. Proiectat de arhitectul Renzo Piano, acest edificiu înalt de 160 de metri a transformat profund modul în care funcționează justiția pariziană. O privire înapoi la istoria sa, la arhitectura sa și la posibilitățile de a-l vizita.
Palais de Justice - Ile de la CitéPalais de Justice - Ile de la CitéPalais de Justice - Ile de la CitéPalais de Justice - Ile de la Cité

Este posibil să vizitați Curtea de Casație, jurisdicția înființată în timpul Revoluției Franceze?

Situată pe insula Île de la Cité, Curtea de Casație face parte din Palatul Justiției din Paris. Cea mai înaltă instanță a ordinii judiciare franceze, ea dispune de săli monumentale, de o bibliotecă Napoleon III... și poartă mai multe urme ale istoriei zbuciumate a clădirii!
Comment visiter l'hôtel de Bourvallais, siège du Ministère de la Justice à Paris ?Comment visiter l'hôtel de Bourvallais, siège du Ministère de la Justice à Paris ?Comment visiter l'hôtel de Bourvallais, siège du Ministère de la Justice à Paris ?Comment visiter l'hôtel de Bourvallais, siège du Ministère de la Justice à Paris ?

Cum să vizitați Hôtel de Bourvallais, sediul Ministerului Justiției din Paris?

De peste trei secole, Ministerul Justiției ocupă un elegant palat urban de pe Place Vendôme. O incursiune în istoria Hôtel de Bourvallais și în puținele ocazii de a-l vizita.