Cu ocazia Epifaniei 2017, braseria Réjane de la Hôtel Nolinski dezvăluie prima sa galette des rois, creația lui Yann Brys, bucătarul-patiser Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France.
Descoperiți cea mai recentă creație a lui Gilles Marchal, La Galette de la Mère Debray, distribuită exclusiv la Bistrot de la Galette și Compagnie Générale de la Biscuiterie pentru Epifania 2017.
O galette în formă de coroană: aceasta este creația gastronomică pusă la cale de maestrul patiser Ken Thomas la hotelul The Westin Paris-Vendôme pentru Epifania 2016.
Galette des rois este sărbătorită toată săptămâna la restaurantul Les fils à Maman, între 6 și 13 ianuarie 2015. Iar pentru regele sau regina galettei, este pregătită o surpriză specială Michel et Augustin. Dublați sau chiar triplați plăcerea.
În fiecare an, în aceeași perioadă, tradiționala galette des rois se întoarce la Class'croute. Vino alături de noi de Epifania 2015 pentru a gusta din acest desert atât de îndrăgit!
