Dans la catégorie des œufs de Pâques qui sortent de l’ordinaire, nous vous présentons La Ruche Impériale du Shangri-La Paris. L’hôtel de luxe situé avenue d’Iéna, dans le 16e arrondissement, et son chef pâtissier Timothy Lam nous séduisent avec une création architecturale en chocolat noir, garnie de praliné et de
De la Sala Shangri-La din Paris nu s-a ales cu întâmplare motiful cu stilul stupului: zonele sale istorice adăpostesc simbolul albinei, emblemă a familiei Bonaparte. Timothy Lam s-a inspirat din acesta pentru a crea o structură de stup cu un design arhitectural, cu volume sculptate și texteuri sofisticate, încununată de delicate albine din ciocolată aurie. Mai degrabă decât un ou clasic, avem în față o piesă pe care aproape că ai fi tentat să o muști. Aproape.
La partea de sus este acoperită cu nuci și migdale caramelizate, care adaugă o textură crocantă plăcută. Baza, pe de altă parte, ascunde o tabletă de "plasă de albine", formată dintr-un praliné onctuos de migdale și nuci, bucățele crocante de biscuiți cu polen și un gel de polen cu note florale surprinzătoare. O ganajă de miere, fină și catifelată, leagă totul cu mult farmec. întreaga structură a stupului este realizată din ciocolată neagră cu 65% cacao, provenind din Columbia, selectată de chocolatierul Nicolas Berger, ale cărui nuanțe fructate naturale echilibrează bogăția pralinei și dulceața mierii.
După experiențe la Peninsula, Hotel de Crillon, Jules Verne și Le Bristol, Timothy Lam și-a calat stilul în cele mai prestigioase case din Paris, înainte de a se alătura echipei Shangri-La în 2023. Aici, el creează astăzi o patiserie minimalistă, fructată și inspirată din sezonul actual, iar La Ruche Impériale exemplifică perfect această viziune. Creativitatea sa se remarcă atât prin vizual, cât și prin gusturi, care, indiferent de situație, reușesc mereu să impresioneze și să încânte.
Ouăle de Paște dezvăluie o varietate de texturi și arome, de la crocantul ciocolată cu alune până la dulceața mierii ascunse în sertar, fiecare îmbucătură fiind o experiență de încercat. Copiii vor savura cu poftă micile albine de ciocolată care împodobesc decorul.
La Ruche Impériale poate fi ridicată de la Shangri-La Paris, situat pe avenue d'Iéna, în Parisul 16, între 23 martie și 19 aprilie 2026. Cântărește 1,5 kg și este disponibilă la prețul de 128 de euro. Pentru comenzi, puteți suna la 06 61 86 56 86. Având în vedere caracterul efemer al acestei creații și ediția limitată, cel mai bine e să nu așteptați până în ultima săptămână înainte de Paște. Această delicatesă este destinată celor care vor să ofere un cadou inedit sau, pur și simplu, doresc să impresioneze la masă.
Pentru creații de excepție:
Ciocolata și ouăle de Paște 2026 de excepție în Paris: selecția celor mai spectaculoase creații
Pentru Paștele din 2026, descoperiți ciocolata de lux de la cele mai exclusiviste palate și hoteluri din Paris. Creations unice și sofisticate, realizate de maeștri patissieri de renume. [Citeşte mai mult]
Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.
Date și orar
De 23 martie 2026, La 19 aprilie 2026,
Loc
Shangri-La Paris
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Prețuri
L'oeuf ruche d'1,5 kg : €128
Site-ul oficial
www.shangri-la.com
Ciocolata și ouăle de Paște 2026 de excepție în Paris: selecția celor mai spectaculoase creații
