Pentru acest sezon festiv 2017,Hotel La Réserve Paris oferă un buștean de Crăciun incredibil în trompe l'oeil.
Creată de bucătarul-șef de două stele Jérôme Banctel și de patiserul său Marc Lecomte, această creație se numește"L'Ecorce" și se inspiră din faimoșii castani de pe Avenue Gabriel, precum și din buștenii care ard în numeroasele șeminee ale hotelului.
În ceea ce privește aroma, coaja este realizată din ciocolată Criollo sculptată artistic, iar inima bușteanului este o umplutură aurie sublimă care combină o combinație de mousse de vanilie ușoară, așchii de marron glacé, biscuiți moi de castane și inserții subtile de pere caramelizate și sirop de cireșe.
Rețineți că acest buștean Yule 2017 este disponibil în perioada 15-24 decembrie 2017, în ediție limitată.
Informații practice:
Buștean de Crăciun 2017 la La Réserve Paris
Disponibil între 15 și 24 decembrie 2017, doar la comandă, număr limitat de bușteni
La Réserve Paris
Buștean"L'écorce"pentru 6 până la 8 persoane: 110 €
Pentru rezervări: restaurant@lareserve-paris.com se ridică de la La Réserve Paris între orele 9 și 17 - 7/7
Date și orar
De 15 decembrie 2017, La 24 decembrie 2017,
Loc
La Réserve Paris - Hotel și spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Acces
Franklin D. Roosevelt (linia 1 - 9)
Prețuri
€110
Vârsta recomandată
Pentru toți
