2020 Buștean de Crăciun de la Boulangerie SAIN

De Manon de Sortiraparis · publicat pe 14 decembrie 2020, ora 18:08
Pentru a trezi papilele gustative cu noi arome și texturi, brutăria SAIN dezvăluie un buștean cu briose fulgurantă, bergamotă și cremă de castane. O selecție fină de pâine gourmet este, de asemenea, oferită pe tot parcursul lunii decembrie.

Pentru sărbătorile din 2020, Anthony Courteille, fondatorul brutăriei SAIN, a creat un buștean de Crăciun 2020 neobișnuit pentru cei care sunt în căutare de noi arome și texturi.

Pentru gurmanzii cărora nu le plac neapărat buștenii tradiționali, brutăria SAIN oferă un buștean cu brioche fulgurantă, bergamotă, cremă de castane și castane confiate. Un buștean crocant, disponibil în format pentru 6 persoane la prețul de 19 euro.

Dar asta nu e tot! Pentru perioada sărbătorilor, brutăria oferă, de asemenea, o selecție de pâini gourmet și originale, care se vor potrivi de minune cu toate mâncărurile din acest sezon festiv mult așteptat!

Galette et brioche des rois 2021 de la boulangerie SAINGalette et brioche des rois 2021 de la boulangerie SAINGalette et brioche des rois 2021 de la boulangerie SAINGalette et brioche des rois 2021 de la boulangerie SAIN

În acest an, brutăria SAIN propune o terină rafinată și gastronomică cu foie gras din sud-vestul Franței și Vendée, învelită în pâine cu aluat de drojdie acrișoară, făcută din făină veche. Terrina costă 75 de euro pentru 8 persoane și poate fi rezervată în perioada 17-24 decembrie la adresa: contact@sain-boulangerie.com.

Merită, de asemenea, să descoperiți:

  • O pâine de secară fulgurantă cu trufe de iarnă, pentru a însoți, de exemplu, bibilică în sos de smântână, brânzeturi, ouă. Preț: 12 euro
  • O pâine cu biscuit de homar și rouille, ideală pentru a acompania preparate din pește, un risotto iodat sau un platou de fructe de mare. Preț: 8 EUR
  • O pâine cu hibiscus, smochine și merișoare, pentru a însoți foie gras și anumite brânzeturi. Preț: 6,50 EUR
  • La Pompe à huile Unul dintre cele treisprezece deserturi de Crăciun! Preparat cu mirodenii dulci (scorțișoară, anason stelat, semințe de fenicul, anason verde, cardamom) și curmale Medjool. Preț: 10 € pentru 6-8 persoane

Toate aceste creații sunt disponibile la brutăria SAIN din arondismentul 10 și, în fiecare weekend din decembrie, la magazinul Printemps du Goût.

Informatii utile

Date și orar
De la 11 decembrie 2020,

×

    Loc

    15 Rue Marie et Louise
    75010 Paris 10

    Prețuri
    Bûche : €19
    Terrine : €75

    Site-ul oficial
    www.sain-boulangerie.com

    Comentarii