Pe măsură ce magia Crăciunului se instalează treptat la Paris, capitala se împodobește în mii de culori strălucitoare. Duminica aceasta, 19 noiembrie 2023, vom asista în primul rând la iluminările tradiționale de pe Champs-Élysées! Da, anul acesta, cel mai frumos bulevard din lume se pregătește să strălucească de mii de lumini, iar noi vă oferim șansa de a urmări acest spectacol magnific în timp ce savurați un delicios meniu grecesc pus la cale de echipele lui Chef Andréa Mavrommatis la Laurier.
Pentru o escapadă gastronomică elenă și mediteraneană fără a părăsi măcar Parisul, îndreptați-vă mai exact spre Champs-Élysées și Galeries Lafayette. Aici, bucătarul Andréas Mavrommatis a deschis Laurier, un restaurant și un salon de ceai care, la fel ca adresele sale anterioare, se concentrează pe bucătăria grecească.
În farfurii, Laurier revizitează marii clasici ai acestei tradiții culinare ancestrale, respectându-i în același timp. Meniul, care este reînnoit în mod regulat, acordă un loc de frunte produselor de sezon. În plus, ca o garanție a calității, toate produsele folosite sunt de origine grecească, cu excepția produselor proaspete - carne, pește, fructe și legume.
Cină excepțională
"Iluminările de pe Champs-Elysées
68 € / persoană
***
Halloumi AOP la grătar
Supă cremă de dovleac cu scorțișoară cassia, castane cu miere de roșcove, creson proaspătOR
Aubergine
Confit cu ierburi aromatice, ceapă confită, legume de sezon prăjite la proțap,
Vinetă Petimezi, condiment de busuiocSAU
Trilogie de mézédès
****
Scoici la cuptor
, boutargue, cornulețe cu pesto, ardei marinat, dovlecei, condiment de lămâieSAU
Kritharoto
Paste grecești orzo gătite ca un risotto, legume de sezonSAU
Frigăruie de pulpă de miel marinată în usturoi blând șipaprika
Servită cu legume de sezon cu paprika afumată și bulgur****
Macarons cufistic Aegina DOP
Ganache, praline de fistic, suc de citrice cu aromă de trandafiri
Laurier la Galeriile Lafayette: călătorie culinară grecească a lui Chef Mavrommatis
Descoperiți Laurier, elegantul restaurant grecesc al bucătarului Mavrommatis din Galeries Lafayette Champs-Elysées, o odă adusă bucătăriei mediteraneene. [Citeşte mai mult]
Iluminatul de pe Champs-Élysées vă așteaptă în perioada 19 noiembrie 2023 - 7 ianuarie 2024! În acest an, inaugurarea a avut loc în seara zilei de 19 noiembrie, în prezența patronului Gilles Lellouche. [Citeşte mai mult]
Date și orar
On 19 noiembrie 2023,
Are 19:00
Loc
Laurel
60 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Acces
Galeries Lafayette Champs Elysées Acces: etajul 2 cu scări rulante
Prețuri
€65
Site-ul oficial
www.mavrommatis.com
Rezervări
bookings.zenchef.com
01 42 89 83 53
laurier@mavrommatis.fr
Mai multe informatii
Meniul este disponibil doar pe 19 noiembrie 2023, pe bază de rezervare, între orele 19.00 și 21.00. Restaurantul se va închide la ora 23.00.
Laurier la Galeriile Lafayette: călătorie culinară grecească a lui Chef Mavrommatis
Iluminări de Crăciun pe Champs-Élysées 2023-2024
